記憶に残る夏

新潟県黒埼「EDAMAME&PEACE」なオンライン生活をしよう

nokNok(ノックノック)

  • 支援総額

    ¥152,900

    目標金額 ¥300,000

    50.97%
  • 支援者数

    54

  • 残り

    0

茶豆の受付終了について

今夏の猛暑等の影響により収穫時期が前倒しとなったことを受け、ご購入受付を9/1 23:59まで受付分にて終了とさせていただきます。以後、ご注文いただきましたお客様にはご連絡の上、ご返金させていただきますのでご了承ください。
なお、黒埼茶豆を使用したスイーツである、グルテンフリーのバウムクーヘン等の販売は引き続き実施しておりますので、ぜひおためしください!

はじめに

記憶に残る時間

誰かに話したくなる物語を

あなたに

nokNok(ノックノック)は
「オンライン生活」をお届けするサービスです

for Good, by nokNok

ここでは、nokNokを通じて

このトチでの生活を体験した方が

実際のモノを手に入れることができます

 

 

 

黒埼生活を体験しよう

オンライン黒埼生活(新潟県新潟市)

EDAMAME&PEACE!県外不出!?
くろさき茶豆を味わう生活

 

一緒に生活する仲間

現地のヒト

青木農場のみなさん

青木 弘さん(ひろむさん)
青木 多満寿さん(たますさん)
高橋 直也さん(なおやさん)
伊藤 健太さん(けんたさん)
この4名を中心とする

“茶豆が繋ぐコミュニティ”
黒埼で活動する農家集団

 

ノッカー

角野 賢一
かくの けんいち
(写真:一番左)

大手飲料メーカーを経て2023年1月に独立
2023年8月にnokNok本サービスをスタート

自ら”ノッカー”として
日本中のトチやヒト、
モノとの出会いを求め
日々、ノックを続けている

 

実現したいこと

茶豆の町「黒埼」。
ここには先祖代々、
そして”小学校の先輩後輩”といった間柄にも

「枝豆・茶豆の絆」が受け継がれています。

人口が減少し続ける中においても、
世代を超え協力し合って活動する青木農場の皆さん。
彼らの活動を皆さんに伝え、体験いただくことで、
ここ黒埼の地の優しい茶豆のコミュニティが
これからも続いていく一助となれたらと思います。

 

ご支援の資金使途

皆様からいただいたご支援は

新潟・黒埼Live中継イベントの実施(10万円)

各種リターンのご提供等(20万円)に

活用させていただきます!

 

リターンの紹介

nokNokでの生活の中で登場する

魅力あるモノを皆様にお届けします

全て送料・消費税込

 

menu1.
多満寿さんたちが収穫し
みえおばあちゃんたちが選り分けた茶豆

3,000円

夜明け前。今しかない味わいと香りをとじ込めて
青木農場 × nokNokオリジナル規格(750g)

追加情報(8.31更新)
誠に勝手ながら今夏の猛暑の影響で茶豆の収穫可能時期が早った関係で9/1で受付終了となります。



今が旬のくろさき茶豆




ボリュームたっぷりです

 

menu2.
NIIGATAひかりBAUM 各種
2,2oo〜2,600円

祖父から父、父から子へ
受け継がれる挑戦のDNA
グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン

※ソフトタイプ、ハードタイプ、黒埼茶豆の3種

ソフトタイプ
2,200円

 

ハードタイプ

2,400円

 

“黒埼茶豆”タイプ

2,600円

 


Live中継アーカイブ

夜明け前。
この時期だけの
くろさき茶豆を収穫しよう

深夜1:00頃からのライブ配信
8/26 1:00am(8/25深夜)
黒埼の皆さんとの特別なオンライン体験


アーカイブはこちらから

収穫した茶豆のお届けも実施予定です

ぜひご参加くださ

オンライン黒埼生活(新潟県新潟市)

※天候、諸条件等により日時が変更となる場合がございます
変更の際はご参加者様に速やかにお伝えさせていただきます

リターンを選ぶ

¥2,700

残り 0人

【くろさき茶豆750g】
※送料込
「nokNokスタート記念 数量限定5%OFF」
 
多満寿さんたちが収穫し
みえおばあちゃんたちが選り分けた茶豆
夜明け前。今しかない味わいと香りをとじ込めて
青木農場 × nokNokオリジナル規格(750g)
※こちらは新潟県の青木農場さんからの直接のお届けとなります
※ご支援いただきましたら発送日のご希望をメール等で確認させていただきます
 
名称:黒埼茶豆 産地:新潟県 重量:750g、保存方法:冷蔵 賞味期限:商品到着後お早めにお召し上がりください

  • 支援者10

  • お届け予定
    2023年8月

¥3,000

【くろさき茶豆750g】
※送料込
多満寿さんたちが収穫し
みえおばあちゃんたちが選り分けた茶豆
夜明け前。今しかない味わいと香りをとじ込めて
青木農場 × nokNokオリジナル規格(750g)
※こちらは新潟県の青木農場さんからの直接のお届けとなります
※ご支援いただきましたら発送日のご希望をメール等で確認させていただきます
 
名称:黒埼茶豆 産地:新潟県 重量:750g、保存方法:冷蔵 賞味期限:商品到着後お早めにお召し上がりください

  • 支援者25

  • お届け予定
    2023年8月

¥2,200

【NIIGATAひかりBAUM ソフトタイプ】
祖父から父、父から子へ
受け継がれる挑戦のDNA
グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン
こちらは「ソフトタイプ」ホールのお届けとなります。
お届けは新潟県青木農場さんからの直送となります。配送日ご希望はメール等にてご確認させていただきます。(通常、3日〜1週間ほどでの発送となります)
 
名称:ソフトバウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、クリーム、玄米粉(玄米(新潟県産))、粉糖、洋酒/増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

  • 支援者3

  • お届け予定
    2023年8月

¥2,400

【NIIGATAひかりBAUM ハードタイプ】
祖父から父、父から子へ
受け継がれる挑戦のDNA
グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン
こちらは「ハードタイプ」ホールのお届けとなります。
お届けは新潟県青木農場さんからの直送となります。配送日ご希望はメール等にてご確認させていただきます。(通常、3日〜1週間ほどでの発送となります)
 
名称:ハードバウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、玄米粉(玄米(新潟県産))、発酵バター、ショートニング、アーモンドパウダー、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、粉飴、水飴、食塩、リキュール、レモン/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、(一部に卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)

  • 支援者6

  • お届け予定
    2023年8月

¥2,600

残り 21人

【NIIGATAひかりBAUM 黒埼茶豆】
祖父から父、父から子へ
受け継がれる挑戦のDNA
グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン
こちらは「黒埼茶豆タイプ」ホールのお届けとなります。
お届けは新潟県青木農場さんからの直送となります。配送日ご希望はメール等にてご確認させていただきます。(通常、3日〜1週間ほどでの発送となります)
 
名称:黒埼茶豆バウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、クリーム、玄米粉(玄米(新潟県産))、黒埼茶豆(新潟県産)、粉糖、洋酒/増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

  • 支援者9

  • お届け予定
    2023年8月

¥6,500

残り 49人

【NIIGATAひかりBAUM 3種セット】
祖父から父、父から子へ
受け継がれる挑戦のDNA
グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン
こちらは「ソフトタイプ」「ハードタイプ」「黒埼茶豆タイプ」の3種セットのお届けとなります。
お届けは新潟県青木農場さんからの直送となります。配送日ご希望はメール等にてご確認させていただきます。(通常、3日〜1週間ほどでの発送となります)
 
(ソフトタイプ)
名称:ソフトバウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、クリーム、玄米粉(玄米(新潟県産))、粉糖、洋酒/増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
 
(ハードタイプ)
名称:ハードバウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、玄米粉(玄米(新潟県産))、発酵バター、ショートニング、アーモンドパウダー、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、粉飴、水飴、食塩、リキュール、レモン/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、(一部に卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)
 
(黒埼茶豆タイプ)
名称:黒埼茶豆バウムクーヘン
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃未満の涼しい所で保存してください。 賞味期限:常温で20日
原材料・原産地・添加物・アレルギー表示
卵(新潟県産)、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、クリーム、玄米粉(玄米(新潟県産))、黒埼茶豆(新潟県産)、粉糖、洋酒/増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年9月

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