川棚温泉の旅館を再生して、地域が循環する宿泊拠点をつくりたい！！

Hacal Ice Creamのアイスを、店舗で1年間無料で食べれるパスポートがついた応援プランです。

＊シングルだけじゃなく、ダブルもOKです。
＊川棚温泉にある店舗での購入に限ります。
＊本パスポートをお持ちであれば、お連れ様もシングル料金で、タブルを無料でご注文いただけます。
＊パスポートのご利用に関しては、クラウドファンディング終了後、メールにてお知らせさせていただきます。

宿のお部屋を、先行宿泊として特別料金で、一泊一室利用できる権利をお渡しします。一室あたり最大4名までご利用できますので、とてもお得に泊まっていただけます！

＊お子様が3人いて、5人家族なんだけど、、、という方はご相談ください。空き状況次第で、広いお部屋(最大6名)を、ご用意します。
＊部屋は、和室となっており、部屋内にトイレ・洗面台が付いております。
＊有効期限は、開業より1年間です。(ご利用に関しては、メールを送らせていただきます。)
＊こちらは、譲渡可能です。家族や友人が来た際にも、ご利用いただけます。
＊宿までの交通費は自己負担となります。

カリナリーディレクター中東篤志さんにお越しいただき、特別な食事会を開催します。リターン1つで、１名様食事会に参加できます。中東さんには、一度山口県、豊浦町にお越しいただき、一緒に生産者や産直、お魚屋さんなどを巡り、その後京都にてにっぽん食むすび in 山口という企画で、実際に豊浦町の食材を活用してくださりました。

プロフィール：
京都市出身の1986年生まれのカリナリーディレクターで、代々料亭を営んでいる家系に生まれる。12歳の頃から父である「草喰なかひがし」の主人・中東久雄のもとで料理を学び始めるが、高校卒業後はバス・フィッシングのプロを目指してアメリカへ移住。23歳になる頃、自分自身のバックグラウンドに目覚め、料理の道への復帰を決意する。2009年より6年間ニューヨークにある精進料理店『嘉日(Kajitsu)』で副料理長とGMを兼務し、その後2015年にカリナリーディレクターとしてOne Rice One Soup Inc.を米国に設立。2019年、One Rice One Soup株式会社を設立し、現在はニューヨークと京都を拠点に国内外問わず、数多くの日本食や日本酒のポップアップイベントの企画・運営、飲食店のプロデュースやコンサルティング、商品開発や食からの地域創生事業など、幅広く活動中である。日本人が育んできた食文化を大切にし、「日本食は左にご飯、右に汁物、手前に箸。『箸から向こうは神様の世界』という精神性を持って食事をする事が一番大事」という哲学を持ち、環境に適応した日本食の発信を目指している。一般社団法人3000の代表理事としても「1000年後の食卓の為に」活動中で、飲食業界でも異色のキャリアを築いている。当面の目標は国内全47都道府県との関りを作り、その後はアメリカにある50州で日本食に関わる店やプロジェクトを始め、「日本食業界の関係人口を増やす事」である。

＊開催時期：来年2026年の3月下旬を予定
＊２名様で参加の場合は、２つ選択してください。
＊譲渡可能です。
＊実施や参加方法に関しては、メールにてご案内させていただきます。

お宿に、連泊で1週間(6泊7日)お泊まりいただける権利を、お届けします。

＊一室まるまるご利用いただけます。
＊最大4名様まで可能です。お試し移住を検討の方で、お子様が3人いるなど、5人家族の方などはご相談ください。空き状況によりますが、広めのお部屋をご用意できます。
＊お部屋は和室となっており、トイレ、水回りは部屋内についています。お風呂は宿1Fに男女別でございます。また、徒歩圏内に、立ち寄り湯も複数ありますので、1週間たっぷりと温泉を堪能できます。
＊有効期限は、開業より1年間です。(ご利用に関しては、メールを送らせていただきます。)
＊こちらは、譲渡可能です。家族や友人が来た際にも、ご利用いただけます。
＊宿までの交通費は自己負担となります。

宿一棟まるまる貸切できる権利をお届けします。最大16名ほど宿泊可能で、４部屋の客室がありますので、４家族での宿泊や男女別のお部屋を用意することができます。また、宴会が可能な大人数(20名ほど)で使用できる掘りコタツの広間がありますの、地域食材のお料理やお酒などで、会社や家族、仲の良いご友人たちとのパーティー会場としてもご活用いただけます。飲んで楽しんで、そのまま寝ていけます。

＊グループで割れば、とてもお得にご利用できます。
＊お食事などは、有料になりますが、地域食材を使ったデリプレートやケータリングのご用意が可能です。
＊一棟、４部屋の客室を、すべてご利用いただけます。
＊お部屋は全室和室となっており、トイレ、水回りは部屋内についています。お風呂は宿1Fに男女別でございます。また、徒歩圏内に、立ち寄り湯も複数ありますので、温泉を堪能できます。
＊有効期限は、開業より1年間です。(ご利用に関しては、メールを送らせていただきます。)
＊こちらは、譲渡可能です。
＊宿までの交通費は自己負担となります。

地域の果物やハーブを活かしたクラフトアイスクリームHacal Ice Creamの人気フレーバー６個を、お礼のメッセージと共にお届けします。遠方の方にも、アイスを楽しんでいただけたらと、設定させていただきました。

【人気フレーバーセット（6個）】
〇内容
名称：人気フレーバーセット(何が入っているかはお楽しみ)
個数：6個
内容量： 80g/個
製造販売者：(一社)Local Connect TOYOURA

※原材料等の食品表示はお届けの商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

地域の果物やハーブを活かしたクラフトアイスクリームHacal Ice Creamの人気フレーバー12個を、お礼のメッセージと共にお届けします。遠方の方で、アイスを食べてみたかった人もいるかなと思い、設定させていただきました。

【人気フレーバーセット（12個）】
〇内容
名称：人気フレーバーセット(何が入っているかはお楽しみ)
個数：12個
内容量： 80g/個
製造販売者：(一社)Local Connect TOYOURA

※原材料等の食品表示はお届けの商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

地域の果物やハーブを活かしたクラフトアイスクリームHacal Ice Creamを、四季ごとに年4回、お礼のメッセージと共にお届けします。遠方の方で、アイスを食べてみたかった人もいるかなと思い、設定させていただきました。

【人気フレーバーセット（6個）×年4回】
〇内容
名称：人気フレーバーセット(何が入っているかはお楽しみ)
個数：6個
内容量： 80g/個
製造販売者：(一社)Local Connect TOYOURA

※原材料等の食品表示はお届けの商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

オリジナルアイスを開発できる権利！
ご家庭で食べるアイスはもちろんのこと、会社の贈呈用やカフェやお店、ブランドのオリジナルアイスを開発するなど使い方は自由です。
食べてみたかった味を一緒に作ってみませんか？

※2ℓ×2箱付き、シングルアイス15~16個ぐらいの量です。(またはカップでのご提供でも)
※ご要望あれば、その後も小ロットでの製造委託OEMも承ります。

プロジェクトスポンサーとして、宿に名前を掲載(任意)させていただきます。また、特典として、1泊1室を無料でお泊りいただける権利をお渡しします。

＊お名前は、宿のエントランス付近に、お好きな氏名または団体会社名など、木札などに入れさせていただき、掲載する予定です。記載は任意です。掲載不要の場合は心に刻ませていただきます。
＊宿泊の有効期限は、1年間とさせていただきます。(使用に関しては、メールにてご連絡させていただきます。

プロジェクトスポンサーとして、宿に名前を掲載(任意)させていただきます。また、特典として、1泊1室を無料でお泊りいただける権利と、宿泊優待として1年間30%引きでお泊りいただける割引クーポンを発行いたします。

＊お名前は、宿のエントランス付近に、お好きな氏名または団体会社名など、木札などに入れさせていただき、掲載する予定です。サイズは、中サイズ。記載は任意です。掲載不要の場合は心に刻ませていただきます。
＊宿泊の有効期限は、無料と宿泊優待共に、発行より1年間とさせていただきます。(使用に関しては、メールにてご連絡させていただきます。
＊割引クーポンは、ご本人以外の方もご利用可能で、譲渡いただけます。ご家族やご友人、仕事関連でお部屋が必要な場合、ご活用いただけます。
＊お部屋は、最大4名様までご使用いただけます。4名様以上はご相談くださいませ！

プロジェクトスポンサーとして、宿に名前を掲載(任意)させていただきます。また、特典として、1泊1室を無料でお泊りいただける権利と、宿泊優待として1年間半額50%引きでお泊りいただける割引クーポンを発行いたします。

＊お名前は、宿のエントランス付近に、お好きな氏名または団体会社名など、木札などに入れさせていただき、掲載する予定です。サイズは、大サイズ。記載は任意です。掲載不要の場合は心に刻ませていただきます。
＊宿泊の有効期限は、無料宿泊と宿泊優待共に、発行より1年間とさせていただきます。(使用に関しては、メールにてご連絡させていただきます。
＊割引クーポンは、ご本人使用じゃなくても利用可能で、譲渡いただけます。ご家族やご友人、仕事関連でお部屋が必要な場合、ご活用いただけます。
＊お部屋は、最大4名様までご使用いただけます。4名様以上はご相談くださいませ！

プロジェクトスポンサーとして、宿に名前を掲載(任意)させていただきます。また、特典として、1泊1室を無料でお泊りいただける権利と、宿泊優待として永年半額50%引きでお泊りいただける割引クーポンを発行いたします。

＊お名前は、宿のエントランス付近に、お好きな氏名または団体会社名など、木札などに入れさせていただき、掲載する予定です。サイズは、特大サイズ。記載は任意です。掲載不要の場合は心に刻ませていただきます。
＊無料宿泊の有効期限は、発行より1年間とさせていただきます。(使用に関しては、メールにてご連絡させていただきます。
＊宿泊優待の有効期限は、弊社団が宿を運営し続けるまで、ご利用可能です。
＊割引クーポンは、ご本人使用じゃなくても利用可能で、譲渡いただけます。ご家族やご友人、仕事関連でお部屋が必要な場合、ご活用いただけます。
＊お部屋は、最大4名様までご使用いただけます。4名様以上はご相談くださいませ！

宿の斜め向かいにある代表理事の齋藤がオーナーのrinne ETHICAL MARKETのオリジナルハーブティー1袋と、豊浦町で採れた蜂蜜1瓶をセットにしました。ハーブは、無農薬で手積みで収穫されたもので、ハーブティとして飲むととても美味しいですし、カラダも心も整います。３種類から選択いただけます。また、蜂蜜は本間さんという養蜂家さんが農薬が届きにくい山の中で育てたミツバチさんのものです。

これから起業・独立を考えている、団体や法人を作って活動をしていきたいなど、チャレンジを控えている人向けのプランです。M&Aや上場など経験はないですが、スモールビジネス(売上規模：数百万〜1億円程度)であれば、ある程度お答えできるかと思います。

これまで複数の事業・法人の立ち上げを経験してきた代表理事斉藤と、キッチンカーや未経験でジャラート製造事業を立ち上げ、飲食事業やアイスクリームブランドの責任者である理事田島が担当します。

＊基本オンライン(zoomなど)で実施を考えています。
＊川棚温泉や下関市であれば、対面も可能です。