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地域の誇りを次世代へ
未利用の酒粕の活用で日本酒文化の可能性を拡げたい【1684AZUMAMINE】
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2026/3/3 10:32
私と1684の出会い
1684スタッフのSです。
1684を知ったのは、Instagramで流れてきた投稿でした。
第一印象は、「おしゃれな世界観のブランド」。
洗練されていて素敵で、どこか印象に残る。
そんなブランドだと感じ、気になって調べたのが始まりでした。
ネット販売のみということもあり、
最初は少し手に取りづらさもありました。
ですが、1684の取り組みや背景を知っていくうちに、
その想いやストーリーに惹かれていきました。
思い切って購入し、実際に使ってみると、
さらっとしているのに、
ほのかに広がるカモミールローマンの香り。
やさしく包み込むような香りに、使うたびに癒されました。
そこから、このブランドのことをもっと知りたくなりました。
1684は、
酒粕という“日本酒の副産物”に
もう一度価値を見出す挑戦をしています。
廃棄されることもある素材を、
かたちを変えて活かしていくこと。
それは、酒蔵に新しい可能性を生み出す取り組みでもあります。
日本酒が飲めない方にも、
幅広い世代にその魅力を届けられる。
それが、この取り組みの大きな可能性だと感じました。
そして今、クラウドファンディング開始から3日。
ありがたいことに、多くの方にご支援をいただいております。
あのときの私のように、
「ちょっと気になる」という気持ちから
ファンになり、応援してくださる方がいる。
その存在が、
今の私たちの大きな支えです。
この挑戦をきちんと形にできるよう、
丁寧に準備を進めております。
引き続き、応援いただけましたら幸いです。
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