北海道の水産業の未来
夢追う車『レディスタディ号』を購入したい！！！学生が北海道の水産業に旋風を起こす
北浦優翔
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北海道広尾町への漁村訪問について紹介します！！
2023/12/28 16:40
おはようございます！！
レディ魚ーメンバーのナオです！
先日北海道大学総合博物館にお邪魔した際に見つけたホヤのランプです。これが生き物だと思うとびっくりですよね～
早速今日の活動報告に行きましょう！！本日は広尾町への漁村訪問について紹介します！！僕は同行できなかったので、メンバーのふなっしーに代わります！
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こんにちは！
漁村訪問担当のふなっしーです！
今日は、11月に襟裳岬の東に位置し、太平洋に面する広尾町で活躍する昆布漁師 保志弘一さん のもとを訪問した際のことを報告します。
▲一番左が保志さんです！
保志さんは6次産業化や第一次産業観光振興を通して、水産業や広尾という地域を変えていこうと尽力されており、レディ魚ーは何度もお世話になってきました。
今回はししゃも漁の際混獲され、そのまま海上投棄されてしまう未利用魚の活用をテーマに訪問しました。大量の混獲魚を保志さんに提供していただき、朝から晩まで捌き調理しつけるメンバー！そのおいしさに可能性を感じた反面、処理の大変さや可食部の少なさなど課題も痛感させられました。
▲混獲魚の写真
またメンバー同士では、夜な夜な未利用魚やレディ魚ーの活動のあり方について熱く語り合うことができ、漁村訪問の新しい魅力を感じた3日間でした！
これからも漁村訪問を通して、北海道の水産を感じ、知り、味わい、より良くしていけるように頑張ります！
それではみなさん、今日もレディ魚ーーー‼
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ナオからのささやかなコメント
保志さんは海や魚のことだけではなく、人として成長するためのヒントを与えてくれます。
視座を高めて視野を広げる。
一番心に響いた言葉です。今は視座をとにかく高めている時期かなと思います。ただ、視座が高いだけでは現実と重ねることができません。多くの人に思いや熱量を届けるための取り組みを始めていきたいなと考えています！！
すべては導かれている。今を生き切る。
それではまた明日！！うううううレディ魚ー！！
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