北海道の水産業の未来
夢追う車『レディスタディ号』を購入したい！！！学生が北海道の水産業に旋風を起こす
北浦優翔
みんなの応援コメント
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リターン好評につき追加のご報告！！
2024/1/6 23:50
おはようございます！！
レディ魚ーメンバーのナオです！！今日は人生初モルックに挑戦しました！
▲ふなっしーが調子乗ってます。
本日は、いつもお世話になっているinakaBLUEから昨年11月25日から発売開始された
「ReTAKO」
のリターンを好評により追加いたしました！
在庫が少なく、頭が5名限定、足が2名限定で追加しました！！
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それでは、1カ月継続チャレンジやっていきましょー！！
まずは、缶詰チャレンジのヒロムです！
今回は僕の好きな水産加工会社の石巻木の屋水産を紹介しようと思います。第一回で紹介したイタリアンバーグを作った加工会社です。
・木の屋水産とは
戦後の食糧難を解決するべく鯨が食べられるようになり、三陸の鯨を水揚げして当時はリアカーでクジラ肉を打っていました。今の木の屋さんの商品にクジラの缶詰が多い理由の一つです。その後、下請けをやることで缶詰加工のノウハウを得て、石巻を代表する加工会社に成長し奇跡の鯖缶、金華サバ缶を生み出しました。
・金華サバ缶 超品質重視のこだわり
缶詰めつくりはまず、ベテランの目利きによるサバの競り落としから始まります。木の屋さんのすごいところは、市場に品質の良いサバが出ていないときに、“買う魚のグレードを落とすのではなく、工場の稼働を止めることを選ぶのです”。
また、迅速な加工による鮮度維持や、無添加・無着色、日本中の調味料を厳選などのこだわりもあります。木の屋さんはとにかくおいしさにこだわっているのです。
そんな鯖缶が後に大奇跡を起こします。
ちょっと長くなってしまったのでそれはまた明日話します。
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次は、千葉にゃん！！
こんにちは！レディ魚ーの千葉です！札幌の見所を探すシリーズ（まだ釧路です…）6回目、やっていきます！
今日は釧路アイスアリーナに行って来ました！
ガラスに描かれているロゴは釧路のアイスホッケーチーム クレインズの物です。（ちなみに、クレインとは丹頂のことです）一般開放時の人数も札幌に比べてだいぶ少なく、気持ちよく滑ることができました！ちなみに、スケートって子連れで来る人が多いんです。成長するにつれてスケートはやらなくなっちゃうんですよね。僕はスピード感とかがすごく好きなんですけれど。ところで、このリンクではプロや学生の試合も行われていて、観戦することもできます！滑走も観戦も一度はしてみて欲しいです！アイスホッケーの本場、氷都くしろからスケートリンクの紹介でした！
ではまた明日！
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最後は、雪だるまふなっしーです。
本日6日目は、北浦先輩とナオ先輩とで巨大雪だるまづくりをしました！極寒の中先輩の提案で半袖、タンクトップの薄着で作業してインスタライブをすることに…
凍えながらも雪が思うように固まらないことに不満が募り、作り方をめぐりいがみ合いが生まれてしまい雪合戦にも発達…
そこで今日込めた願いは…
「次はもっといい作り方を見つけ、仲良く制作する」です！
今日はこれでは終わりません。
皆さんのおかげで「今週中にクラファン40万達成」の願いを叶えることができました‼️
本当にありがとうございます‼️
無事願いを叶わせることができたので、両目が入り完成した雪だるまを投稿します！
詳しくは2個前の活動報告を要チェック！
これからも応援よろしくお願いします！
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始めて両目の雪だるまが見られてよかったです！！
また明日！！
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