天竜の地域資源循環
【天竜ジビエで命を大切に】水窪の有害鳥獣を地域資源として循環させる施設をつくる!
みんなの応援コメント
zakky
2024年8月10日
いつも応援しています!!!
universe
2024年8月10日
ついに!またみらいにむけて!うごこう!
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
馬鹿ウマソーセージの制作が始まりました!
2024/10/25 19:09
久々の投稿となってしまいましたm(_ _)m
改めまして、クラウドファンディングのご支援、ありがとうございました。
リターンの商品、無添加ジビエフランクフルトですが、
山梨県大月の馬肉と、水窪の鹿肉で『馬鹿ウマソーセージ』として制作をしております!
写真は試作で浜名屋さんに作っていただいたもの!
様々な太さや長さで試作していただきました。
一番食べやすくて、ジューシー感がある
こちらの形で、返礼品の準備をしております(^^)
臭みは全くなく、塩の選定にも、かなりこだわっています♪
最近は鹿不足で、なかなか鹿が取れない日が続いており、少し準備が遅くなっておりますm(_ _)m
もう少々、楽しみに、お待ちいただけたら幸いです。
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