ユニバーサルな世界
ユニバーサルカフェが大阪谷町に誕生!夜はバルに!ユニバーサルな世界を体験できる
みんなの応援コメント
とっち
2024年10月31日
がんばれ! 応援してます!
Akiko Ueki
2024年10月31日
応援しています! お店にも伺いたいです。
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
【ユニカフェ】11/6(水)7(木)、臨時休業させていただきます。
2024/11/5 20:00
皆さん、こんばんは。
就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」です。
いつも『ユニカフェ』『ユニバル』を応援していただき、本当にありがとうございます。
直前のお知らせで申し訳ありませんが、
明日11/6(水)と明後日11/7(木)は『ユニカフェ』をお休みさせていただきます。
実は、キャスト&スタッフ総勢28名で、アドベンチャーワールドに出かけます。
と言っても、レクリエーションではなく、お仕事です。
明日は、アドベンチャーワールドが障がいのある方とそのご家族を無料でご招待される「ドリームデイ・アット・ザ・ズー」というイベントが開催されます。
さらに、アドベンチャーワールド内のレストラン『Jambo(ジャンボ)』がユニバーサル・レストランとして、リニューアルオープンされます。
そのレストランで、「ユニバーサル・ラボ」のキャストさんたちがお料理を作ったり、お客様からご注文をお聞きしたり、お料理を運んだり、調理や接客をさせていただくチャンスをいただきました。
昨年もリニューアル前のレストランで、接客や調理をさせていただきました。
昨年の様子はこちらです。
朝7時、観光バスに乗って、天満橋の事業所を出発。
朝早いので、寝ているキャストさんもいました。
到着後、コックコートやサービスの服に着替えて、レストラン「Jambo」へ。
それぞれの持ち場について、お仕事。
お水を入れるキャストさんは、初めてでも上手にできました!
ハンバーグやステーキの調理場はとても忙しく、キャストさんがいつも以上にテキパキとお仕事をされていました。
テレビカメラも入っていましたが、キャストさんは緊張する様子もなく、黙々と目の前のことに取り組んでいました。
普段、レストランでのサービス経験が少なかったキャストさんも大活躍!
こうした機会を与えていただくと、キャストさんたちがグンと成長します。
終了後、感極まって、代表の黒岩功(ムッシュ)に抱きついたキャストさんも!
明日はまた、どんな化学反応があるのか、どんな成長を見られるのか、ハプニングもすべて楽しんできたいと思います。
そして、うれしいことに、アドベンチャーワールドを運営されている株式会社アワーズ様が、ユニカフェとオフィスを共同運営することになりました!
こちら、NSビル4階の共同オフィスの前は、ヘラルボニーさん所属の障がいがある作家さんの鮮やかな絵画で彩られています。
これから、さらにどのようなコラボが始まるのか、いろいろな計画が進んでおりますので、お楽しみに! また、ご報告させていただきます。
それでは、行ってきます!!
『ユニ・カフェ』
〒540-0012 大阪市中央区谷町2-2-22 NSビル4F
TEL (06)6949-9292
OPEM 火・水・木・金
11:30 〜13:30(ラストオーダー13:00)
<SNSもぜひ、ご覧ください!>
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