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伝統野菜を絶やさない
【阿蘇の文化を守る】耕作放棄地化した畑を蘇らせ、阿蘇高菜の供給を増やしたい!
現在の支援総額
¥1,233,000
目標
¥1,200,000
支援者
42
人
残り
終了
みんなの応援コメント
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2025/2/20 17:05
阿蘇高菜に霜がおりました!
本日は朝から高菜畑の様子を見にいきました!
阿蘇高菜に綺麗な霜が降りており幻想的な景色でした。
この霜に阿蘇高菜があたることにより阿蘇高菜特有のピリッとした爽やかな辛味になります。
早く収穫をしたいのをグッと堪えて見守ります!
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