FOR
キリフィ地域の未来
【ケニア・キリフィでの挑戦】カシューナッツ工場を改修して、地域活性化したい！
キリフィカシューナッツCBO 松浦夏野
現在の支援総額
¥1,718,000
目標
¥1,800,000
支援者
129
人
残り
終了
みんなの応援コメント
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プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。
2025/1/1 00:18
カシューナッツ収穫期
キリフィは1月ごろから5月ごろまでカシューナッツの収穫時期です。
カシューナッツがどうやってなってるかはあまり知る機会がないかもですが、こんな感じです。
赤い実の下についた勾玉みたいなものがナッツ部分です。
赤い部分は食べられますが、特に美味しくもないので、あまり流通してません。（甘くないスカスカのリンゴみたいな感じでしょうか。）
木はこんな感じで、一本からおおよそ50kgくらいのカシューナッツが取れます。でも、殻をとると重量は1/5程度になってしまいますので、木一本からとれるカシューナッツは、約10kgくらいです。
販売価格は、殻のまま売ると1kg：80円くらい。木一本分の売上が、50*80=約4000円。
それが、加工すると（殻を割って中身を出すと）1kg：2,000円くらい！木一本分の売上が、20,000円になる。
だから頑張って加工して高く売れるように、みんなで使える工場を作っています！
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