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食品ロス削減

「ロス果実」で小規模農家を救う！学生発ジェラートプロジェクト！

消費者教育学生リーダー会

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目標

¥500,000

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支援者

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実行者からのメッセージ

はじめまして、消費者教育学生リーダー会です。　私たちはボランティア活動等で消費者教育を行う学生組織です。2016年から活動しています。「その選択が社会を変える」をキーワードに、1人ひとりの力は小さいけど私たち消費者に社会を変える力があることを伝えています。

プロジェクトのポイント

1.食べられるのに捨てられる果物を小規模農家から買い取る

2.買い取った果物をジェラードに変え食品ロス削減に貢献する

3.従来収入にならなかった果物を買取り小規模農家の収入を増やす

プロジェクトの詳細

支援金の使い道

さいごに

PROFILE

消費者教育学生リーダー会

・消費者教育学生リーダー会
2016年に活動を開始。現在までに192名の学生がリーダー会メンバーとして活動。毎年様々な消費者教育活動を行っている。2024年には日本消費者教育学会やくらしクリエイトフォーラムin関西で、ワークブック作成の経緯や実際に使用した際の有効性について発表。そして今年2025年、（株）フォレストバンクさんとコラボしてクラウドファンディングに挑戦！
・株式会社フォレストバンク
2024年に企業し、社長小林亮のもと少しでも多くの農家を救うため廃棄される農作物をジェラートに変換する取り組みを行っており、326社（うち農家様：43社）との取引を行っている。今までのロス消費量は208ｔにも及ぶ。グローイングアップビジコン2024ファイナリスト、スタートアップチャレンジ甲子園2024最優秀賞、関西NBCニュービジネスアワード2024部門賞/オーディエンスを受賞する経歴を持つ

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5,000円

応援プラン

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応援いただきありがとうございます！
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学生プラン

ジェラート3個を返礼します。
①商品名：いちごミルク
種類別：アイスミルク　無脂乳固形分：6.5ｇ　乳脂肪分：5.2%
原材料名：牛乳（国内製造）、いちご、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：124kcal　たんぱく質：2.80g　脂質：5.67g　炭水化物：17.18g　食塩相当量：0.07g

②商品名：巨峰
種類別：氷菓
原材料名：巨峰（国産）、グラニュー糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：104kcal　たんぱく質：0.16g　脂質：0.05g　炭水化物：28.02g　食塩相当量：0.00g

③商品名：ミックスフルーツジュース
種類別：アイスミルク　無脂乳固形成分：5.7%　乳脂肪分：4.5%
原材料名：牛乳（国内製造）、果実（桃、バナナ、みかん、りんご）、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：136kcal　たんぱく質：2.9g　脂質：6.3g　炭水化物：18.98g　食塩相当量：0.08g

・製造者：株式会社フォレストバンク大阪府高石市綾園1-11-23
・消費期限もしくは賞味期限：なし
・使用添加物・アレルギーは以下の通りです。
1．ミルクベース（いちごみるく、ブドウ二層ソルベ、ミックス）
（1）添加物：トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：乳
2．シロップベース（ブドウ二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：なし
3．ジェラートの種類によって含まれる可能性のあるアレルギー8品目
くるみ、卵、乳、落花生（ピーナッツ）

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5,000円

近畿応援プラン

ジェラート6個を返礼します。
もしかしたら住んでいる近くの地域の果物等が使われているかも．．．！
　（※季節によって入っている果物が変わる可能性があります）
①商品名：いちごミルク
種類別：アイスミルク　無脂乳固形分：6.5ｇ　乳脂肪分：5.2%
原材料名：牛乳（国内製造）、いちご、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：124kcal　たんぱく質：2.80g　脂質：5.67g　炭水化物：17.18g　食塩相当量：0.07g

②商品名：巨峰
種類別：氷菓
原材料名：巨峰（国産）、グラニュー糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：104kcal　たんぱく質：0.16g　脂質：0.05g　炭水化物：28.02g　食塩相当量：0.00g

③商品名：ミックスフルーツジュース
種類別：アイスミルク　無脂乳固形成分：5.7%　乳脂肪分：4.5%
原材料名：牛乳（国内製造）、果実（桃、バナナ、みかん、りんご）、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：136kcal　たんぱく質：2.9g　脂質：6.3g　炭水化物：18.98g　食塩相当量：0.08g

・製造者：株式会社フォレストバンク大阪府高石市綾園1-11-23
・消費期限もしくは賞味期限：なし
・使用添加物・アレルギーは以下の通りです。
1．ミルクベース（いちごみるく、ブドウ二層ソルベ、ミックス）
（1）添加物：トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：乳
2．シロップベース（ブドウ二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：なし
3．ジェラートの種類によって含まれる可能性のあるアレルギー8品目
くるみ、卵、乳、落花生（ピーナッツ）

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お届け予定2025-10-20

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自分へのご褒美プラン

ジェラート6個を返礼します。
ちょっとした贅沢時間を過ごす際にはぜひこのご褒美パックをどうぞ。
一味違ったジェラートを味わうことができます。

①商品名：いちご
種類別：氷菓
原材料名：いちご（国産）、グラニュー糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：94kcal　たんぱく質：0.33g　脂質：0.03ｇ　炭水化物：23.99g　食塩相当量：0.00g

②商品名：巨峰
種類別：氷菓
原材料名：巨峰（国産）、グラニュー糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：104kcal　たんぱく質：0.16g　脂質：0.05g　炭水化物：28.02g　食塩相当量：0.00g

③商品名：ミックスフルーツジュース
種類別：アイスミルク　無脂乳固形成分：5.7%　乳脂肪分：4.5%
原材料名：牛乳（国内製造）、果実（桃、バナナ、みかん、りんご）、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：136kcal　たんぱく質：2.9g　脂質：6.3g　炭水化物：18.98g　食塩相当量：0.08g

・製造者：株式会社フォレストバンク大阪府高石市綾園1-11-23
・消費期限もしくは賞味期限：なし
・使用添加物・アレルギーは以下の通りです。
1．ミルクベース（いちご二層ソルベ、ブドウ二層ソルベ、ミックス）
（1）添加物：トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：乳
2．シロップベース（いちご二層ソルベ、ブドウ二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：なし
3．ジェラートの種類によって含まれる可能性のあるアレルギー8品目
くるみ、卵、乳、落花生（ピーナッツ）

支援者0人

お届け予定2025-10-20

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味比べプラン

ジェラート6個を返礼します。
果物の含有量によって味に変化はあるのか？
ご自身の口で確かめてみてください！果物の深みをぜひあなたに．．．。

①商品名：いちごミルク
種類別：アイスミルク　無脂乳固形分：6.5ｇ　乳脂肪分：5.2%
原材料名：牛乳（国内製造）、いちご、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分を含む）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：124kcal　たんぱく質：2.80g　脂質：5.67g　炭水化物：17.18g　食塩相当量：0.07g

②商品名：いちご
種類別：氷菓
原材料名：いちご（国産）、グラニュー糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
内容量：90ml
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示（100g当たり推定値）
熱量：94kcal　たんぱく質：0.33g　脂質：0.03ｇ　炭水化物：23.99g　食塩相当量：0.00g

・製造者：株式会社フォレストバンク大阪府高石市綾園1-11-23
・消費期限もしくは賞味期限：なし
・使用添加物・アレルギーは以下の通りです。
1．ミルクベース（いちごみるく、いちご増量いちごみるく、いちご二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：乳
2．シロップベース（いちご二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：なし
3．ジェラートの種類によって含まれる可能性のあるアレルギー8品目
くるみ、卵、乳、落花生（ピーナッツ）

支援者0人

お届け予定2025-10-20

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20,000円

企業大量プラン

ジェラート26個を返礼します。
■近畿応援プラン
■自分へのご褒美プラン
■味比べプラン
のジェラートから返礼いたします。

成分表示等については、お手数おかけしますが他のプランからご確認ください。

・製造者：株式会社フォレストバンク大阪府高石市綾園1-11-23
・消費期限もしくは賞味期限：なし
・使用添加物・アレルギーは以下の通りです。
1．ミルクベース（いちごみるく、二層ソルベ、ミックスジュース）
（1）添加物：トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：乳
2．シロップベース（二層ソルベ）
（1）添加物：トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
（2）アレルギー：なし
3．ジェラートの種類によって含まれる可能性のあるアレルギー8品目
くるみ、卵、乳、落花生（ピーナッツ）