FOR
無垢食堂!
水害で被災した店舗を復活させたい!

現在の支援総額
¥9,796,600
目標
¥10,000,000

支援者
711
人

残り
7
日

みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
2025/8/13 08:43
<6日目> つながりのありがたさ

6日目。
この日も朝から、たくさんの応援が。
皆のテンションが最も上ったのが、数年前に無垢食堂を卒業した としこさんとの再会。
そして、普段からお世話になっている鹿児島県大崎町、錦江町からの応援(涙)。
日当山小学校の先生がたにもたくさん助けていただきました。
そして、さらにすごいことも!
私(古川)が代表を務める、ひより保育園や そらのまちほいくえんの厨房設備も納入してもらっている中西製作所さんから塩田さん!
「もしかしたら、直せる厨房機材があるかもしれません」と駆けつけてくださいました。
結果、なんと ガス台で火が使えるように!!!!!
※ どっぷり水没して泥をかぶっているので、結局は買い替えになりましたが、当面 まかないのために煮炊きするのは(チャッカマンを使って)火が使えるようになりました。
店舗が、みるみるうちにきれいになっていくのももちろん嬉しいのですが、やはり料理人である私たちにとって「厨房が(少しでも)使えるようになる」というのは、特別な意味があることなのだと再認識しました。
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