FOR
食×千年の歴史×循環
【知多半島】多彩な食材と常滑焼の“もったいない”が 巡るaeru食堂を開きたい!
現在の支援総額
¥83,000
目標
¥880,000
支援者
5
人
残り
45
日
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
プロジェクトのポイント
1.グラデーション豊かな食材を味わう健康的なご飯を提供します!
2.知多半島の“魅力”や“もったいない”が巡る場をつくります!
3.自分と社会と地球に優しい選択ができるきっかけを届けます!
プロジェクトの詳細
支援金の使い道
さいごに
PROFILE
aeru
⚪︎料理担当 ゆうこ(つきとにじのわ)
⚪︎空間担当 けいこ(古民家リトルヴィラTokorangi)
⚪︎調和担当 はなこ(楽道)
2023年夏に結成された3人ユニット
2023年9月 「aeru presents つきとにじのわ朝ごはん」営業開始。来てくれる人々が “腹から健やか” になることを願い、はらすこ朝ごはんの提供を始める。
2024年9月 「aeru presents つきとにじのわ朝ごはん」営業開始一周年・お祝いの会開催
2025年1月「天然菌講座」初開講、3月「aeru store popup day (空気・洗濯洗剤編)」開催、8月「お盆de朝ごはん」をお盆期間中に3days営業
とこらんぎを舞台に、個々の持ち味を活かし合いながら精力的に活動している。
これまで培ってきたものを土台に、知多半島の食材・常滑焼きに目を向け、より心地よい循環を生み出していく
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最新の活動レポート
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みんなの応援コメント
ありさ
12分前
楽しみにしています♪
Hide
1時間前
いよいよ始まりましたね!私も、このクラウドファンディングを通して、知多半島の豊かな食文化や、常滑焼について改めて学びたいと思っています。aeruの...
もとこ
3時間前
オープン、楽しみです♥