「コーヒー2050年問題」をご存知ですか？

気候変動の影響によってアラビカ種コーヒー栽培に適した土地が減ってしまう恐れがあり、供給量の低下はもちろん、品質低下や生産者の経済的負担などが起こる可能性がある一方、コーヒーの需要は世界的に拡大が続いた場合、私たちの生活に癒しをくれるコーヒーが簡単に手に入らない時代が訪れるかもしれません。

わたしたち北海道コカ・コーラボトリング株式会社が製造・販売するコーヒー飲料や、2021年11月より北海道内の化粧品メーカーやデザイナーとタイアップして販売開始したバスグッズブランド「コーヒーかすを使った柔和なバスグッズのBathCafé」にも決して無関係ではなく、何か役に立てる事を模索する中で、

スペシャルティコーヒーの販売を通じて生産国であるマラウイの子どもたちに給食支援を行うコーヒーブランド「ウォームハーツコーヒークラブ」（運営：NPO法人せいぼじゃぱん）とのご縁を頂いた事がきっかけで、給食支援活動に微力ながらご一緒させて頂く事となり、今回のプロジェクトのためにコーヒーかすを使った柔和なバスグッズのBathCaféと、ウォームハーツコーヒークラブのスペシャルティコーヒーのセットパッケージを特別にご用意致しました。

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このプロジェクトの内容

このプロジェクトは「BathCafé」と「ウォームハーツコーヒークラブ」の商品をリターンとして、

ご支援1口2,500円につき1,500円をマラウイの子どもたちの給食支援に充てるものです。マラウイでの給食は1食およそ15円なので、ご支援1口で約100人の子どもたちが給食を食べることができます。

支援が必要な理由

スペシャルティコーヒー生産国であるマラウイでは、一日1ドル以下で生活する人口の割合（絶対的貧困率）が73.9％と非常に高く、 近隣諸国と比較しても経済水準の底上げが必ずしも進んでいないことが伺えます。NPO法人せいぼじゃぱんの学校給食事業は、2016年2月11日に開始され、その年の終わりには14,000人以上もの子どもたちに給食を届けることができました。その子どもたちは、現地の40校の保育園、12校の小学校に通っている子ども達です。世界中の子どもたちを飢餓から救うという大きな目標の第一歩は、小さな一歩から始まり、今でも続いています。

コーヒー生産国に対して継続的な支援活動を行う団体を後押しする事は、「コーヒーかすを使った柔和なバスグッズのBathCafé」が真に「コーヒー好きのためのブランド」になるための、始めの一歩となる挑戦です。今回のプロジェクトでは、少なくとも4,000食の給食支援を目標としており、これをコーヒーファンの出資によって実現する為、ご支援を募る事と致しました。

BathCaféとは

北海道コカ・コーラボトリング㈱と、北海道内の化粧品メーカーやデザイナー、製造工場とのパートナーシップによって、北海道コカ・コーラ札幌工場で製造されるコーヒー飲料の副産物である「コーヒーかす（出し殻）」をアップサイクルした、コーヒー好きのためのバスグッズブランド（石鹸と入浴剤）です。

コンセプトムービー

公式webサイト

ウォームハーツコーヒークラブとは

ウォームハーツコーヒークラブのコーヒーはアフリカ産のスペシャルティコーヒーです。スペシャルティコーヒーとは、特定の産地の高品質コーヒー豆だけを厳選し、栽培、生産工程、保管、輸送など、消費者の手に届くまでのすべての工程に丁寧に気を配る特別なコーヒーのこと。環境や生産者の生活などにも配慮する、サステナブルなコーヒーとも言えます。

マラウイという国をご存じでしょうか。アフリカの内陸に位置し、湖が大きな面積を占める自然豊かな国です。国土のほとんどが高原で、降水量も多く、コーヒーの栽培に適した条件がそろっています。その反面、世界最貧国のひとつとしても知られ、産業が少ない国でもあります。マラウイ産のコーヒーは生産量が少なく、日本で目にすることは稀ですが、気候を生かした良質なコーヒーが栽培されています。ウォームハーツコーヒークラブでは、その中でも高品質なAAランクのコーヒー豆を使用しています。2022年11月～4月まで限定にて、同じアフリカのサステナブル認証を持つスペシャルティコーヒーとして、コンゴ産コーヒーをお届けしています。

※運営団体：NPO法人せいぼじゃぱん

せいぼは、チャリティ団体で、皆様からの寄付は、学校給食を必要とする地域に直接送られます。 資金調達活動は、日本を中心に行っています。日本は、東日本大震災などで多くの支援を受けましたが、同時に様々な形で、世界に支援を展開している国でもあります。そうした受ける側、与える側の両方の経験が強い日本で、チャリティの活動を行うことに、深い意味があると考えています。チャリティ活動は皆様のご協力で成り立っていきます。せいぼは、ソーシャルエンタープライズ（社会貢献型ビジネス）の形態を通して、より多くの人々の心へ働きかけ、より高い目標を達成できると信じて活動をしています。

リターン内容

（1口2,500円）

・BathCaféコーヒースクラブソープ（石鹸）×1

・BathCaféコーヒーアロマバスシュガー（入浴剤）×1

・ウォームハーツコーヒークラブ　コンゴコーヒー（ドリップバッグ）×2

商品詳細

・BathCaféコーヒースクラブソープ（石鹸）

人肌に近い低温でじっくり丁寧に仕上げるコールドプロセス製法によって、原料の植物油に含まれている天然保湿成分を損なうことなく、しっとりとした洗い心地の優しい石鹸になりました。手指、体、洗顔すべてにお使い頂けます。コーヒーかすのスクラブ効果をプラスしたことで、角質が気になる部分には石鹸を肌にやさしく当ててマッサージすることで、肌をつるつるに整えることが出来ます。

[成分]オリーブ油・パーム油・水・ヤシ油・水酸化Na ・コーヒー豆（粉砕）、スクロース、香料

[内容量]85g

・BathCaféコーヒーアロマバスシュガー（入浴剤）

ペーパードリップコーヒーのようにゆっくり溶け出すビターなコーヒーアロマと、肌にうるおいを与えるバスシュガー。バスシュガーとは砂糖をベースに作られた入浴剤で、肌に水分をキープして湯上りの乾燥を防いでくれます。カフェオレカラーのやわらかいお湯と、浴室いっぱいに広がるコーヒーアロマで、いち日の疲れをほどき、心も体も柔らぐバスタイムをお楽しみください。

[成分]スクロース、コーヒー豆（ 粉砕）、コーヒーノキ種子エキス、香料、酸化チタン、カカオエキス

[内容量]40g

・ウォームハーツコーヒークラブ　コンゴコーヒー（ドリップバッグ）

アフリカ・コンゴ産の高品質スペシャルティコーヒー。レギュラーと深煎りの2種類をご用意します。深煎りは、アイスコーヒーを作る場合や、濃いめのコクのある味がお好みの方におすすめです。

品種：ブルーマウンテン

地域：南キブ州カバレ、 ルゲンド・ウォッシングステーション近隣の生産者

規格：キブ3

標高：1460～1750m

精製方法：ナチュラル

有機栽培(EU&NOP)、UTZ認証、アフリカファインコーヒー受賞

実行者

北海道コカ・コーラボトリング株式会社／新領域デザイン室

宇井 雅彦

BathCafe／バスカフェの開発経緯

私たちはコーヒー飲料を作っていますが、コーヒーかすを使って全く新しいモノづくりに活かせないかと思っていました。コーヒーには「ほっとひといき」や「心が落ち着く」という温かなイメージもあるし、コーヒーかすを美容に使うアイディアとの出会いもあり、お風呂との親和性が高いと思ったんです。そうして生まれたのが、コーヒーかすを使った石鹸と入浴剤のブランド「BathCafe／バスカフェ」です。コーヒーが好きな人にぴったりの贈り物として選んでもらいたくて、人肌にやさしい素材や作り方、温かみのあるデザイン、自然にやさしいパッケージにこだわっています。あとはコーヒーということで男性にも贈りやすいようなバスグッズにしたくて中性的なデザインにしたことも特徴ですね。

最後に

このプロジェクトは、私たちの日常生活に欠かせないコーヒーを、いつまでも美味しく安全に楽しむために生産国の持続可能性を支えていく、つまり「未来のコーヒー」を守るためのプロジェクトです。ご支援を頂ける皆さまには、ご参加を通じてコーヒー生産国の現状を知って頂くことや、コーヒーかすの新たな価値を感じて頂くことが出来れば幸いです。どうかご支援のほど、宜しくお願い申し上げます。