文化の伝承

【人・食・自然】体験を通して文化を伝えられるゲストハウスを作りたい!

北野純哉

  • 支援総額

    ¥635,000

    目標金額 ¥500,000

    127.00%
  • 支援者数

    53

  • 残り

    0

ご支援ありがとうございました。

皆様の温かいご支援のお陰で、早期に目標金額であった50万円に達することが出来ました。本当にありがとうございます。応援が後押ししてくれ,自身のモチベーションもさらに高まります。

 

プロジェクトについて

初めまして!滋賀県長浜市西浅井町でゲストハウスを開業した北野純哉と申します。自宅の敷地内にある蔵をゲストハウスにするため、準備やリノベーションを進めてきました。

私は2022年3月に単身で西浅井町に移住し、9月からは家族(妻・子ども2人)とも一緒に、リノベーションした古民家で暮らしています。

実際に移住してみると、西浅井の「人・食・自然」の素晴らしさを感じる毎日で、移住して良かったなと思っています。

 

自宅の庭で薪割りをする息子

蔵の宿からの景色

琵琶湖と朝焼け

また、長年の夢だったゲストハウスを形にし、古き良き日本建築文化、食文化を多くの方に感じ、再認識していただきたいという気持ちを日に日に強く感じています。

今回のプロジェクトは、体験を通して日本の文化を感じてもらうゲストハウスを作るため、そして、私の夢を応援し続け、一緒についてきてくれた家族へ恩返しするために挑戦しました。

 

私や家族の思いを込めましたので、ぜひ最後までお読みください。

完成したの宿の昼間

完成した宿の夜

 

ペンションでの宿泊をきっかけにサービス業の道へ

ゲストハウスの運営を志したきっかけは大学時代までさかのぼります。当時、したいことが何もなかった私は、長野県にある「ペンション フレデリック」というペンションにスキーをしながら居候していました。

就職活動を目前に控えていたため、今後の進路をオーナーさんに相談したところ「サービス業が向いてるんじゃないの?」と言われたんです。

学生時代の仲間達と

ペンションに毎年来られるお客様が「ただいま!」と言って泊まりに来るのを見て、サービス業の良さを感じたのを覚えています。

そこから「いつかはペンションをやってみたい」というゴールを設定し、二十数年、ホテルやレストランなどのサービス業に携わってきました。

お世話になった「ペンション フレデリック」

日本文化が受け継がれていないことに危機感を抱く

海外でも仕事をする中で、あることに気付きました。

自分が日本の文化や食文化を海外に持って行っているのに、日本では少子高齢化によって文化が廃れてしまっている…。今までは子や孫に受け継がれていた文化が、受け継がれていない現状。

文化の伝承不足に気付いたことで、日本の文化を海外に出すよりも、自分が文化を受け継ぐ方がいいのではないかと思うようになりました。

自宅にある黒電話

そして、コロナを機に帰国。5年間ほど別々に暮らしていた家族とも一緒に暮らすようになり、今後のことを考える時間が増え始めました。

帰国した頃、“移住”という言葉がニュースで取り扱われるように。自分自身も興味を持ち、全国の自治体の方に話を聞いたりペンションや民宿を探したりするようになりました。

ゲストハウスを作るために自然豊かな西浅井町へ

本格的に移住を検討し始めたのが2021年。「文化を受け継いでやっていくなら、日本の昔の生活様式を味わえるような、とことん古い家に住みたい」という思いのもと、とことん古い家、茅葺(かやぶき)屋根の家を探していました。

たくさん情報収集をして、自分たち家族が求める条件を整理する中で、私と妻が生まれ育った関西で探すことに。

滋賀県で最初に家を見せてもらったのが、今住んでいる西浅井町の築70年の古民家でした。茅葺き屋根の家を探しつつも、なかなかピンと来るものに出会えない中で、茅葺き屋根ではありませんが、自分の中でスッと入ってきた家でした。

昭和28年(築70年)に建てられた古民家

家の周りには田んぼや山が広がっている、自然豊かな町。初めて来た時、子どもたちはカエルやバッタを追いかけたりザリガニを取ったりして、自然の中で遊んでいました。

その姿自体が、私たち家族が求めていたものだったんです。

冬は自宅で雪遊びができる環境が揃っています

移住を考える上で、一番気になるのが子どもの学校のこと。今までは車を5分ほど走らせれば買い物ができるような場所に住んでいたので、西浅井の生活に慣れてくれるのかという不安はありました。

でも、そんな心配は不要でした。歩いて15分のところには駅があり、20分歩けば小学校がある。車で20分も走れば、買い物をする場所がたくさんあります。西浅井ってちょうど良い場所なんですよね。

自宅の前の道

近くに琵琶湖があり山も田畑もある。こんなに恵まれた環境はあまりないのではないかと思います。妻も子どもたちも「西浅井なら引っ越しても良いよ」と応援してくれ、移住を決意しました。

後日改めて家主さんとお話する時間をいただき、古民家を改装してゲストハウスを作りたいことを伝えました。

家主さんからは「ぜひ改装して、人が集まる場所を作ってくれたら嬉しい」と言ってもらい、西浅井町へ移住することになりました。

移住前の様子

ゲストハウスを通して豊かな体験をしてほしい

田んぼで収穫したお米を釜で炊いて、おにぎりにして食べる。畑で採れた新鮮な野菜を焼いたり茹でたりして食べる。シンプルだけど、人によってはなかなか味わえない体験の連続。

ゲストハウスを通して、お客様にはいろんな体験をしてもらい、日本の文化を伝えていけたらいいなと思っています。

薪割りをする子どもたち

自分の子どもたちも最初は囲炉裏を見たことはなかったし、知らなかったけれど、囲炉裏を使うこと自体をすごく楽しんでくれるんです。

焼きおにぎりを焼くのでも、楽しみながら食べてくれます。西浅井に来て「ご飯が美味しい」と言って、ご飯をよく食べるようになりました。

子どもたちも楽しんでくれています
絶品の焼きおにぎり

ザリガニ捕りや魚釣り、ホタル鑑賞など、当たり前のように自分の親が自分にやってきてくれたことを子どもたちに体験してもらいたい。

西浅井ではホタルも見れます

危ないからダメではなく、気をつけながら体験させる。痛い思いをするかもしれないけど、やってみて経験に変える。

大人は温かい目で見守りながら、子どもたちが自由に遊んでくれたらいいなという思いがあります。

「自分で経験すること」を大事にしています
新しいことにもどんどんチャレンジ!

西浅井は自然が広がっており、子どもたちにとっても大人たちにとっても、豊かな体験ができる場所がたくさんあります。

私たちが今味わっている豊かな体験を、このゲストハウスを通じて伝えていけたら嬉しいです。

リノベーション後の住宅。ここで暮らしています

お客様には、西浅井の人たちと交流してほしいんです。だから、村の人たちには「お酒を持っていつでも気軽に来てください!お客様と交流してもらえれば嬉しいです」と伝えています。

西浅井で長年生活をしてきたからこそ見える景色を、お客様に伝えてもらいたいんです。「お客様がいるから別のときに来てほしい」じゃなくて、いつも通り気楽に来てもらえたら嬉しい。

お隣さんと子どもたち
地元の農家さんは温かくお米作りを教えてくださいます

村の話をたくさんしてもらって、お客様が田舎を好きになるきっかけになればいいなと。ゆくゆくは私たちのように、移住してくれる人が増えたら最高です。

人口が減って過疎化していく地域には、移住者が必要。移住を考えている人には、移住の先輩として私からリアルな話をさせていただきます。

ただ宿泊するだけでなく、村の人たちの温かさや自然豊かな景色に触れられる場所にしていきます。

お客様の目的に応じた楽しみ方ができるゲストハウス

特に、小学生までのお子さんを持つご家族に来てほしいです。小学生の間って、家族でキャンプしたり旅行に行ったりする時間が取りやすい時期だと思うんです。

私自身、長男が小学生のときには海外にいたので、ほとんど家にいませんでした。だからこそ、子どもと過ごす時間の重要性を感じるんです。

親御さんには、当たり前の時間を当たり前に大切にしてほしい。家族みんなでゲストハウスに来ていただき、いろんな体験をしていただけたら嬉しいです。

新鮮な食材を使って一緒に料理もしましょう!

蔵の中にはキッチンを作る予定ですし、庭でBBQもできます。スタイルとしては一棟貸しなので、お客様自身の時間を作りたい場合は好きなように過ごしていただけます。

でも「せっかく西浅井に来ているんだから、いろんな体験をしたい」ということでしたら、蔵の隣にある私たちの家で一緒にご飯を食べたり話したりすることもできます。

自分たちで何か作って食べることも大歓迎。お客様の目的に応じた楽しみ方ができるゲストハウスとなっています。

資金の使い道について

浴室およびトイレの設置費用:150万円

支援いただいたお金に関しては、浴室及びトイレの設置費用に充てさせていただきました。

 

応援メッセージ

さいごに

綺麗に整ったものだけを見せるのではなく、自分たちの生活をさらけ出しながら、”リアルな暮らし”を体験できる場所。

自分自身、楽しみながらゲストハウスの空間作りを行っているので、お客様と一緒に楽しめたら嬉しいです。

観光だけでなく移住を考えている方も、ぜひ楽しみに来てください。

 

実行者情報

実行者:北野純哉

住所:滋賀県長浜市西浅井町庄461

Instagram:https://www.instagram.com/kuranoyado/

リターンを選ぶ

¥3,000

【とにかく応援プラン1】
 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 
◆「とにかく応援したい!」という方向けのプラン。直筆のお礼メッセージをお送りします。

  • 支援者6

  • お届け予定
    2023年10月

¥5,000

【とにかく応援プラン2】
 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 
◆「とにかく応援したい!」という方向けのプラン。直筆のお礼メッセージをお送りします。

  • 支援者5

  • お届け予定
    2023年10月

¥10,000

【とにかく応援プラン3】
 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆「とにかく応援したい!」という方向けのプラン。直筆のお礼メッセージをお送りします。

  • 支援者29

  • お届け予定
    2023年10月

¥3,000

【琵琶湖の朝焼けと自然を満喫する早朝ランニングコース並走】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 
 
◆琵琶湖の朝焼けと自然を見ながら一緒にランニングするプラン。自然を見ながら気分も身体もスッキリさせましょう。3,000円/人

 
◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者2

  • お届け予定
    2023年10月

¥5,000

【西浅井蛍探索&望遠鏡による天体観測ツアー】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆蛍探索と望遠鏡による天体観測ツアーを西浅井で行います。自然豊かな西浅井を存分に楽しんでください。5,000円/組
 

◆ツアーの開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年10月

¥8,000

【夏休み・ファミリー限定:竹で流しそうめん】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。

 
◆夏休みにご家族で楽しんでいただける流しそうめんを竹で行います。夏の流しそうめんは味も楽しさも格別です。8,000円/家族

 
◆流しそうめんの開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者2

  • お届け予定
    2024年7月

¥5,000

【薪割り体験】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆薪割り体験をしていただけます。道具の使い方は説明しますのでご安心ください。5,000円/組

 
◆体験日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥6,000

【田植え体験】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
  

◆西浅井の田んぼで田植え体験ができます。田植えは大人も子どもも一緒になって楽しめます。6,000円/人
 

◆体験日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥6,000

【稲刈り体験】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆西浅井の田んぼで田植え体験ができます。稲刈りも大人も子どもも一緒になって楽しめます。6,000円/人
 

◆体験日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥4,000

【小鮎すくいと天ぷら】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆自分ですくった小鮎を天ぷらにして召し上がっていただきます。すくう楽しさと食べる楽しさ、両方を楽しんでください。4,000円/人
 

◆体験日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥5,000

【かまどでご飯&おにぎり】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆かまどで炊いたご飯をおにぎりにして召し上がっていただきます。かまどの炊き立てご飯は格別です。5,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者2

  • お届け予定
    2023年10月

¥10,000

【杵と臼で餅つき体験】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆杵と臼を使って餅つきをしていただきます。本格的な餅つきはお子さんからも大人気です。10,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年10月

¥20,000

残り 1人

【かまくら作り(1組限定)】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆冬には雪が降る西浅井の特徴を活かしたかまくら作り。本格的なかまくらを一緒に作りましょう。20,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥7,000

【囲炉裏で食事】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆囲炉裏での食事を召し上がっていただきます。1人での参加のプランです。7,000円/人

 
◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥20,000

【囲炉裏で食事・ファミリーパック3】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆囲炉裏での食事を召し上がっていただきます。大人2人、お子様1人(15歳以下)合計3人での参加のプランです。20,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥25,000

【囲炉裏で食事・ファミリーパック4】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆囲炉裏での食事を召し上がっていただきます。大人2人、お子様2人(15歳以下)合計4人での参加のプランです。25,000円/組
 
◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥30,000

【囲炉裏で食事・ファミリーパック5】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆囲炉裏での食事を召し上がっていただきます。大人2人、お子様3人(15歳以下)合計5人での参加のプランです。30,000円/組

 
◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年10月

¥15,000

【宿泊(朝夕食付)】

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆宿泊+囲炉裏で夕食体験+お米1kgをお持ち帰りいただけるプラン。15,000円/人

◆宿泊日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年10月

¥44,000

【宿泊(朝夕食付)・ファミリーパック3】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆宿泊+囲炉裏で夕食体験+お米1kgをお持ち帰りいただけるプラン。大人2人、お子様1人(15歳以下)合計3人の宿泊プランです。44,000円/組
 

◆宿泊日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥55,000

【宿泊(朝夕食付)・ファミリーパック4】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆宿泊+囲炉裏で夕食体験+お米1kgをお持ち帰りいただけるプラン。大人2人、お子様2人(15歳以下)合計4人の宿泊プランです。55,000円/組
 

◆宿泊日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者2

  • お届け予定
    2023年10月

¥70,000

【宿泊(朝夕食付)・ファミリーパック5】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆宿泊+囲炉裏で夕食体験+お米1kgをお持ち帰りいただけるプラン。大人2人、お子様3人(15歳以下)合計5人の宿泊プランです。70,000円/組
 

◆宿泊日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥50,000

【田植え(春)&稲刈り(秋)&新米10kg(家族限定)】

 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆春に田植え、秋に稲刈りを体験いただき、新米10kgをお送りするプラン。家族限定です。50,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥70,000

【宿泊+燻製体験】
 
 
◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
  
 
◆宿泊+囲炉裏で食事体験+朝食+燻製作り体験をしていただけるプラン。1組4様までご参加いただけます。70,000円/組
 
 
◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年10月

¥100,000

【西浅井移住体験】
 

◆支援者限定で参加できる「LINEオープンチャット」へ招待。活動報告や新着情報を、LINEオープンチャットで随時報告させていただきます。
 

◆宿泊+囲炉裏食事体験+田植え(稲刈り)体験+朝食+西浅井案内を体験いただけるプラン。西浅井や地方への移住を考えている方におすすめです。1組4名様まで。100,000円/組
 

◆開催日時は後日、電話やメールにてご相談の上、決定いたします。

  • 支援者1

  • お届け予定
    2023年10月

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