子ども食堂を始めたい、または支援したいと考えている皆さんへ。運営にはどのくらいの費用がかかり、どんな資金調達方法があるのでしょうか？実際に運営してみると、食材費や人件費、会場費など、さまざまなコストが発生します。

そこで本記事では、下記内容を解説していきます。

・子ども食堂の運営費の内訳

・資金調達方法と助成金活用

・費用削減の工夫と成功事例

あなたの一歩をサポートする情報がここにあります！

 

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目次

• 子ども食堂にかかる運営費の平均は？
• 子ども食堂の運営費の内訳
• 　食材費
• 　人件費
• 　会場費
• 　光熱費
• 　消耗品費
• 　その他
• 子ども食堂の資金調達方法
• 　公的助成金・補助金
• 　企業からの寄付
• 　個人からの寄付
• 　開催地域連携
• 　バザーやイベント
• 　食材の寄付
• 運営費を削減するための工夫
• 子ども食堂運営の成功事例
  
• まとめ：子ども食堂の持続可能な運営に向けて
  
• よくある質問

 

子ども食堂にかかる運営費の平均は？

子ども食堂の運営には、平均してぐらいかかるのでしょうか。

農林水産省のデータでは、70％以上の子ども食堂が年間30万円未満の運営費となっています。

 

子供食堂と地域が連携して進める食育活動事例集（農林水産省）（2024年11月12日利用）

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/attach/pdf/kodomosyokudo-33.pdf

 

また、子ども食堂の開催頻度が高いほど、運営費が高い子ども食堂の割合が多くなるという傾向があります。

子供食堂と地域が連携して進める食育活動事例集（農林水産省）（2024年11月12日利用）

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/attach/pdf/kodomosyokudo-33.pdf

 

子ども食堂の運営費の内訳

子ども食堂の運営には、さまざまな費用が発生します。以下では、主な費用項目について詳しく見ていきましょう。

食材費

子ども食堂の中心となる食材費は、仕入れ値の変動や寄付の有無によって大きく左右されます。地域のスーパーや農家からの支援を受けることでコストを抑えることも可能です。

人件費

多くの子ども食堂はボランティアに頼っていますが、有償ボランティアやスタッフを雇う場合には人件費が発生します。労働力確保とコストのバランスが重要です。

会場費

公共施設を利用する場合は利用料が抑えられますが、民間の賃貸スペースを使用する場合はさらに高額になることがあります。

光熱費

電気代やガス代、水道代などの光熱費も運営には欠かせません。使用頻度や季節によって費用が変動します。

消耗品費

食器、調理器具、洗剤、紙ナプキンなど、日常的に必要な消耗品にも費用がかかります。これらは頻繁に補充が必要です。

その他の費用

広報活動にかかる費用や、イベント開催のための経費、そして保険料なども見逃せないコストです。

 

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子ども食堂の資金調達方法

公的助成金・補助金

地方自治体や国が提供する助成金・補助金を活用することで、大きな資金を得ることができます。ただし、申請には詳細な事業計画や実績報告が求められるため、手続きに慣れることが必要です。

企業からの寄付

企業のCSR活動と連携することで、資金だけでなく物品提供や広報面での支援を受けられる場合があります。特に地域密着型の企業とのパートナーシップは効果的です。

個人からの寄付

クラウドファンディングを活用すれば、広く一般の人々から資金を募ることができます。共感を呼ぶストーリーや明確な資金使途を提示することで、多くの支援者を集められるでしょう。

地域連携

地元企業や商店との協賛により、資金だけでなく、地域全体での支援体制を構築することが可能です。これにより、地域密着型の運営が実現します。

バザーやイベント開催

バザーや地域イベントで得た収益金を運営費に充てる方法です。地域住民との交流も深まり、子ども食堂の認知度向上にもつながります。

食材の寄付

フードバンクや農家との連携により、食材を無償で提供してもらうことができます。これにより、食材費の大幅な削減が可能です。

 

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運営費を削減するための工夫

食材費の節約

食材費を抑えるためには、食品ロスの削減が重要です。余った食材は次回に活用する計画を立てたり、食材の量を正確に見積もることで無駄を減らせます。また、旬の食材を活用することで仕入れコストを抑えつつ、栄養価の高いメニューを提供できます。

ボランティアの活用

人件費を削減するために、地域のボランティアを積極的に活用しましょう。有償ボランティアを検討する場合でも、地元の人々が参加しやすい環境を整えることで、運営の効率化と地域貢献の両立が可能です。

光熱費の節約

省エネ機器の導入や節水対策を行うことで、光熱費を削減できます。例えば、LED照明やエネルギー効率の高い調理器具を使用することで、電気代を大幅に抑えられます。また、食器洗いの際には節水型の蛇口を利用するなど、小さな工夫が積み重なり、大きなコスト削減につながります。

 

子ども食堂運営の成功事例

海外で子ども食堂を開設した事例

〈プロジェクトの詳細〉

■ウクライナに無料の子ども食堂を開設する

■達成金額

￥3,118,000

■目標金額

￥3,000,000

■支援者数

288人

■プロジェクトURL

https://for-good.net/trn_project/53407

こちらはウクライナで無料の子ども食堂を立ち上げたプロジェクトになります。

クラウドファンディングを通して、調理器具やエアコンなどの設備、工事費などを調達され、目標金額を上回る金額を支援を受けました。

 

子どもの居場所として開設した事例

〈プロジェクトの詳細〉

■空き物件を『交流・共創・挑戦の場』『こどもの居場所』に再生させる！

■達成金額

￥2,685,500

■目標金額

￥2,000,000

■支援者数

188人

■プロジェクトURL

https://for-good.net/project/1000632

伊豆下田市では、合同会社風まちの代表・津留崎鎮生氏が、空き物件を活用して「風まち下田」という交流・共創・挑戦の場を創設しました。

この施設は、地域の子どもたちの居場所としても機能し、コミュニティスペースやプレイルーム、デッキなどを備えています。運営資金はクラウドファンディングで調達され、目標金額を超える支援を受けました。

このように、地域の空き物件を活用し、クラウドファンディングで資金を集める手法は、子ども食堂の運営費確保にも応用できる有効な方法です。

 

高校生が子ども食堂を開設した事例

〈プロジェクトの詳細〉

■高校生企画！京橋の夏祭りでこども食堂を開きたい！

■達成金額

￥100,000

■目標金額

￥100,000

■支援者数

10人

■プロジェクトURL

https://for-good.net/project/1000997

大阪の明誠高校北大阪SHIPの生徒たちは、京橋で夏祭りを企画し、その一環として子ども食堂を開催しました。

この取り組みでは、クラウドファンディングを活用して10万円の資金を調達し、無料で楽しめる子ども食堂を実現しました。この事例は、高校生が主体となり、地域イベントと連携しながら資金を集め、子ども食堂を運営する成功例として参考になります。

 

まとめ：子ども食堂の持続可能な運営に向けて

子ども食堂の運営には、さまざまな費用が発生しますが、公的助成金や寄付、地域との連携を活用することで資金を確保できます。また、クラウドファンディングは運営費を補うための有効な手段です。さらに、費用削減の工夫を取り入れることで、持続可能な運営が可能になります。

これらのポイントを押さえ、子ども食堂を地域に根付いた居場所として発展させていきましょう。

 

よくある質問（FAQ）

Q1: 子ども食堂の問題点は何ですか？

A: 子ども食堂にはいくつかの課題があります。運営資金の確保が難しいことや、継続的に支援してくれるボランティアの確保が挙げられます。また、利用者のプライバシー保護や、地域の理解を得るための広報活動も重要な課題です。これらを解決するためには、資金調達の多様化や地域との連携が鍵となります。

Q2: 子ども食堂を運営するのに調理師免許は必要ですか？

A: 子ども食堂の運営には調理師免許は必須ではありません。ただし、食品衛生責任者の資格が必要です。この資格は、1日の講習を受けることで取得できます。また、食品衛生に関するルールを遵守し、保健所の指導を受けることも重要です。

 

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