ソーシャルグッドなクラウドファンディング
大坂直矢(おおさか なおや)/合同会社 なまら函館 36歳。北海道函館市南茅部出身の昆布漁師。白口浜真昆布の産地・南茅部で生まれ育ち、養殖昆布の漁を営む。 1つの根から100本ほど生える昆布を、2回に分けて8本まで間引くなど、人の倍の手間をかけた昆布づくりにこだわる。 海の変化と漁師の高齢化で産地の存続が危ぶまれるなか、周りの漁師とともに浜の魅力を外へ発信しようと挑戦を始めた。趣味はカラオケで第九を熱唱すること。
海の食文化を守る
現在
8,500円
残り
30
日
1
人