能登半島地震に遭われた方々に、全国からの「福」を集めて失われたお正月を贈りたい
ソウダルア
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プロジェクトのポイント
1.日本中のおめでたいものを集め、被災された方々に福袋を贈る
2.能登や金沢、富山から日本中に福袋を届け、福を巡らせる
3.福を贈りあった人たち同士が出会う場を生み出す
プロジェクトの詳細
支援金の使い道
さいごに
プロフィール
ソウダルア
ソウダルア
出張料理人/現代美食家
全国各地でその土地の素材のみを扱い
風土と歴史が交差する料理を和紙の上に表現する
その他、芸術祭でのレストランプロデュース
食による地方創生、フードエッセイの連載
映画出演など、あらゆる食領域で活動
2015 越後妻有 大地の芸術祭
2016 瀬戸内国際芸術祭
2017 北は知床 南は奄美 日本中を巡りながら
各地でその土地の歴史と文化、自然と人々の営みを食卓で表現する
2021 東京 麻布にて7ヵ月の食とアートの実験場 Seven主宰
2022 ウクライナ避難民へ食糧ではなく
“美味しい”を届けるプロジェクトを立ち上げる
2023 ウクライナ ホストメリの小学校にて子どもたちに祝いの食卓を贈る
東京ビエンナーレにて
“東京が食べられる森になったら”をテーマに
22mの食卓を創出
プロジェクトを支援する
まさこ
2024年2月18日