ケニアの小規模農家
アボカド加工品で、ケニアの農村コミュニティに還元されるしくみを作りたい！
伊治 由貴
みんなの応援コメント
Rena
2024年6月4日
LINEやSNSを通じて、伊治ちゃんのケニアでの大変なご活躍ぶりを拝見させていただいてました！帰国してからも次のステップのために一生懸命前に進み続ける伊治ちゃんの活動に、微力ですが支援出...
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。
アボカドオイル 試作３日目
2024/5/1 19:44
前回からの続き。アボカドオイルの試作３日目です！
といっても本日の作業はほんの少し。
本日の稼働時間は３０分のみ。
乾燥機に入れていたペーストアボカドをひっくり返す作業でした。
昨日から60度の温風をあてて、21時間乾燥させました。
手で触ることはできるものの、やや熱め。
色の変色具合に驚きです！！
「乾燥を早めるために、さらに半分の薄さに広げた方が良いのでは？」
という意見も。（現在は３cmの厚さで乾燥機にかけている）
しかし、そうすると一度に乾燥できる量が200kg→100kgに減ってしまいます。
乾燥機に入るアボカドペーストの量が限られていることがネックに…。
何か対策を考えます。
明日はいよいよ搾油です。
続報をお待ちください！
本日もお読みいただきありがとうございました。
アサンテ サーナ！（ケニアの公用語スワヒリ語で「本当にありがとう」の意）
リターンを選ぶ
