アフリカで雇用を守る
ルワンダのタイ料理屋、立退き勧告を受けたが、移転して雇用を守りたい!
みんなの応援コメント
めし
2024年4月20日
いつか訪れてみたいアジキチ。形を変えながらも末長くお店が続いていきますように!応援しております!
福井より
2024年4月19日
先日キガリで、美味しいランチいただきました!今後も、新天地にての再会を楽しみにしておりますー
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
「原状回復義務」という言葉を、一旦忘れる
2024/4/7 20:26
新店舗のキッチンの改装については、当初は最小限にしようと思っていました。
なんせ、大胆な改装をすればするだけ「改装費用」も掛かるし、退去時の「原状回復」の費用が掛かる。なので、元々付いていたシンクや戸棚は、なるべく残して活用しようと思っていました。そもそも、日本でも賃貸物件で釘1つ刺したこと無い。
でも、色々考えていくうちに、効率的なキッチンにするためにも、もういっそ全面改装しちゃえ!!ということになりました。
パントリーの壁をぶち壊して、シンクや戸棚もぶっ壊して、床タイルも全部やり直し。
元は小さいながら可愛らしい家庭用キッチンでしたが、だいぶとんでもない状態になってきました…!
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