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アフリカで雇用を守る
ルワンダのタイ料理屋、立退き勧告を受けたが、移転して雇用を守りたい!
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現在の支援総額
¥1,047,000
目標
¥1,000,000
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支援者
95
人
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残り
終了
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みんなの応援コメント
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プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
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2024.7.17
旧店舗が取り壊される
大変ご無沙汰しています。新店舗に移転してから3ヶ月以上経ち、まだまだやる事はありますが、だいぶ落ち着いてきました(皆様からの応援メッセージの掲示も今月中には実施予定です!お待たせしてすいません…!!)。一...
大変ご無沙汰しています。新店舗に移転してから3ヶ月以上経ち、まだまだやる事はありますが、だいぶ落ち着いてきました(皆様からの応援メッセージの掲示も今月中には実施予定です!お待たせしてすいません…!...
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2024.6.22
看板のデザインを考える
アジアンキッチンが移転して2ヶ月以上経ちましたが、やっと看板を作ろうとしています。もっと早く作ろうと思っていたものの、ひとまず簡易的な看板を置き、客席の整備などを優先していたため、後回しになってしまいまし...
アジアンキッチンが移転して2ヶ月以上経ちましたが、やっと看板を作ろうとしています。もっと早く作ろうと思っていたものの、ひとまず簡易的な看板を置き、客席の整備などを優先していたため、後回しになってし...
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2024.6.12
お客様に怒られる
先日の午前中、私はお店の買出しに出掛けていたのですが、お昼時にアジアンキッチンに戻ってきたら、なんとお店がほぼ満席。しかもVubavuba(デリバリー)の注文も大量に入っていて、キッチンが大混乱状態でした。私もキ...
先日の午前中、私はお店の買出しに出掛けていたのですが、お昼時にアジアンキッチンに戻ってきたら、なんとお店がほぼ満席。しかもVubavuba(デリバリー)の注文も大量に入っていて、キッチンが大混乱状態でした...
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2024.6.5
移転後、初のパーティー
以前「グランドオープニングパーティーを開催する事は諦めた」というような話を投稿しましたが、先日、移転後初のパーティーをホストしました!たまたまランチに日本からのお客様がいらっしゃったのですが、お声がけした...
以前「グランドオープニングパーティーを開催する事は諦めた」というような話を投稿しましたが、先日、移転後初のパーティーをホストしました!たまたまランチに日本からのお客様がいらっしゃったのですが、お声...
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2024.5.28
トイレも改装しました
新店舗は、元々は大家さんが住んでいた住居だったので、トイレが家庭仕様でした。具体的にどういう事かというと、バスルームの中にトイレとシャワールームの両方が入っていて、そのためにトイレや洗面スペースが狭くなっ...
新店舗は、元々は大家さんが住んでいた住居だったので、トイレが家庭仕様でした。具体的にどういう事かというと、バスルームの中にトイレとシャワールームの両方が入っていて、そのためにトイレや洗面スペースが...
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2024.5.25
イートイン、ご利用いただけます!
アジアンキッチンの移転作業がひと段落したら、「グランドオープニングパーティー」みたいな事をすることを妄想していました。新店舗をお披露目して、常連さんも一見さんもみんなでワイワイ集まって、アジアンキッチンの...
アジアンキッチンの移転作業がひと段落したら、「グランドオープニングパーティー」みたいな事をすることを妄想していました。新店舗をお披露目して、常連さんも一見さんもみんなでワイワイ集まって、アジアンキ...
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2024.5.19
庭の真ん中に排水設備を作る
先日投稿したとおり、生活排水(手洗いや皿洗いの後の水)を処理する、浸透槽(Soak pit)とやらを作ることになりました。具体的に何をするかというと、1.庭に井戸のような1m×15m程の深い穴を掘る(しかも人力!!)2...
先日投稿したとおり、生活排水(手洗いや皿洗いの後の水)を処理する、浸透槽(Soak pit)とやらを作ることになりました。具体的に何をするかというと、1.庭に井戸のような1m×15m程の深い穴を掘る(しかも人力...
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2024.5.12
庭が排水で水浸し
日本では当たり前にある下水道システム。トイレを流したり手を洗ったりしたら、汚水が下水道管を通って、下水処理場に行き、キレイに処理されます。一方、いわゆる途上国では、そのようなシステムは整備されていないこと...
日本では当たり前にある下水道システム。トイレを流したり手を洗ったりしたら、汚水が下水道管を通って、下水処理場に行き、キレイに処理されます。一方、いわゆる途上国では、そのようなシステムは整備されてい...
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2024.5.5
泥棒スタッフの行方
先日鉄材の盗難があったと書きましたが、盗難が発覚した直後、容疑者である警備員スタッフに何か知らないか問い詰めたところ、「昨晩は誰も敷地に入って来ていないし、何も知らない」とのこと。でもさすがに彼も状況的に...
先日鉄材の盗難があったと書きましたが、盗難が発覚した直後、容疑者である警備員スタッフに何か知らないか問い詰めたところ、「昨晩は誰も敷地に入って来ていないし、何も知らない」とのこと。でもさすがに彼も...
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