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アフリカで雇用を守る

ルワンダのタイ料理屋、立退き勧告を受けたが、移転して雇用を守りたい!

サポーター

Life Style Rwanda Ltd. 山近 紗矢子

現在の支援総額
¥1,047,000
目標
/
¥1,000,000
104%
支援者
95
残り
終了
プロジェクトは終了しました

みんなの応援コメント

めし

2024年4月20日

いつか訪れてみたいアジキチ。形を変えながらも末長くお店が続いていきますように!応援しております!

福井より

2024年4月19日

先日キガリで、美味しいランチいただきました!今後も、新天地にての再会を楽しみにしておりますー

FOR GOOD

プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。

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2024.5.28

トイレも改装しました

新店舗は、元々は大家さんが住んでいた住居だったので、トイレが家庭仕様でした。具体的にどういう事かというと、バスルームの中にトイレとシャワールームの両方が入っていて、そのためにトイレや洗面スペースが狭くなっ...
新店舗は、元々は大家さんが住んでいた住居だったので、トイレが家庭仕様でした。具体的にどういう事かというと、バスルームの中にトイレとシャワールームの両方が入っていて、そのためにトイレや洗面スペースが...

2024.5.25

イートイン、ご利用いただけます!

アジアンキッチンの移転作業がひと段落したら、「グランドオープニングパーティー」みたいな事をすることを妄想していました。新店舗をお披露目して、常連さんも一見さんもみんなでワイワイ集まって、アジアンキッチンの...
アジアンキッチンの移転作業がひと段落したら、「グランドオープニングパーティー」みたいな事をすることを妄想していました。新店舗をお披露目して、常連さんも一見さんもみんなでワイワイ集まって、アジアンキ...

2024.5.19

庭の真ん中に排水設備を作る

先日投稿したとおり、生活排水(手洗いや皿洗いの後の水)を処理する、浸透槽(Soak pit)とやらを作ることになりました。具体的に何をするかというと、1.庭に井戸のような1m×15m程の深い穴を掘る(しかも人力!!)2...
先日投稿したとおり、生活排水(手洗いや皿洗いの後の水)を処理する、浸透槽(Soak pit)とやらを作ることになりました。具体的に何をするかというと、1.庭に井戸のような1m×15m程の深い穴を掘る(しかも人力...

2024.5.12

庭が排水で水浸し

日本では当たり前にある下水道システム。トイレを流したり手を洗ったりしたら、汚水が下水道管を通って、下水処理場に行き、キレイに処理されます。一方、いわゆる途上国では、そのようなシステムは整備されていないこと...
日本では当たり前にある下水道システム。トイレを流したり手を洗ったりしたら、汚水が下水道管を通って、下水処理場に行き、キレイに処理されます。一方、いわゆる途上国では、そのようなシステムは整備されてい...

2024.5.5

泥棒スタッフの行方

先日鉄材の盗難があったと書きましたが、盗難が発覚した直後、容疑者である警備員スタッフに何か知らないか問い詰めたところ、「昨晩は誰も敷地に入って来ていないし、何も知らない」とのこと。でもさすがに彼も状況的に...
先日鉄材の盗難があったと書きましたが、盗難が発覚した直後、容疑者である警備員スタッフに何か知らないか問い詰めたところ、「昨晩は誰も敷地に入って来ていないし、何も知らない」とのこと。でもさすがに彼も...

2024.4.29

もう、本当に、疲れた

また盗難がありました。店舗の引っ越しのために、しばらく敷地内に金属か木材の廃材やら、色んなモノがゴチャゴチャ置いてあったのですが、その中の「鉄材」が盗まれました。前日夜までに30-40kg程度はあったらしい鉄材...
また盗難がありました。店舗の引っ越しのために、しばらく敷地内に金属か木材の廃材やら、色んなモノがゴチャゴチャ置いてあったのですが、その中の「鉄材」が盗まれました。前日夜までに30-40kg程度はあったら...

2024.4.27

生まれ変わった元看板

元々はアジアンキッチン旧店舗の玄関横に立て掛けてあったこちらの看板、取り外してみたところ、どうやら結構質の良い木材が使われていたみたいです。ルワンダではLibuyuと呼ばれるのですが、さっき調べたら「アフリカン...
元々はアジアンキッチン旧店舗の玄関横に立て掛けてあったこちらの看板、取り外してみたところ、どうやら結構質の良い木材が使われていたみたいです。ルワンダではLibuyuと呼ばれるのですが、さっき調べたら「ア...

2024.4.24

水洗い文化は不滅

アジアンキッチンの創業者、千紗さんの著書にも、スタッフが電子レンジを水洗いしてブッ壊す逸話が載っていますが、ルワンダの「何でもとりあえずジャブジャブ水洗いする文化」は健在です。というか不滅です。先日はやっ...
アジアンキッチンの創業者、千紗さんの著書にも、スタッフが電子レンジを水洗いしてブッ壊す逸話が載っていますが、ルワンダの「何でもとりあえずジャブジャブ水洗いする文化」は健在です。というか不滅です。先...

2024.4.23

メインのキッチンの改装、ほぼ完成!!!

引っ越ししてから約2週間が経ち、やってはやり直しを繰り返していましたが…先週半ばにやっとメインの屋内キッチンの改装がほぼ終わりました!!!!元々あったパントリーの壁をぶっ壊して、備え付けのシンクや戸棚を取...
引っ越ししてから約2週間が経ち、やってはやり直しを繰り返していましたが…先週半ばにやっとメインの屋内キッチンの改装がほぼ終わりました!!!!元々あったパントリーの壁をぶっ壊して、備え付けのシンクや...

リターンを選ぶ

5,000

①返礼品なしプラン

全額を移転費用に充てさせていただきます!こちらを選択いただいた上で、「上乗せ支援」でお好みの金額を追加いただくことも可能です。山近より感謝の気持ちを込めたお礼メールもお送りいたします。

支援者56人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

5,000

②アジアンキッチンお食事券

アジアンキッチン新店舗でご利用いただけるお食事券20,000RWF分(約2300円相当)付き!ルワンダの店舗にお越しいただける方向けです。新店舗の再開予定は2024年4月末で、お食事券の有効期間は新店舗開店から2年。メールにてお食事券の画像をお送りいたしますので、店舗にてご提示ください。

支援者20人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

10,000

③オンライン報告会(個別)

新店舗をビデオで映しながら、皆様からの支援金がどのように使われたか、個別に活動報告をいたします。ご希望であればスタッフへのインタビュー等も可能です。日時は追ってメールにて調整させていただきます。時間は30分~1時間を予定。

※システムエラーにより、こちらのリターンが長らく非表示になっておりました。選択肢があればこちらのリターンをご希望だった方、申し訳ございません。

支援者0人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

10,000

④応援メッセージをお店に掲示!

あなたからの応援メッセージをカードに印刷し、アジアンキッチンの新店舗に掲示します。また、そのカードとスタッフ一同とを一緒に撮影した写真もお送りいたします。ルワンダにお越しいただけない方にも、アジアンキッチンの一員になった感覚を味わっていただけます!

・メッセージカードはA5サイズの予定です。デザインについてはお任せください。
・言語は、日本語あるいは英語でお願いいたします。日本語の場合、こちらで英訳した上で、日英併記する形で印刷いたします。

支援者13人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

20,000

⑤アフリカ経営談義(山近とミーティング)

アフリカで起業したいのでアドバイスが欲しい人、事業買収・継承してみたい人、ルワンダの事業経営の実態が知りたい人…。アジアンキッチンの現オーナー、山近とのオンラインミーティングで何でも聞いてください!日時は追ってメールにて調整させていただきます。時間は1~1.5時間程度の予定。

支援者1人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

20,000

⑥創業者の唐渡千紗とミーティング

アフリカでゼロイチで起業したい人、『ルワンダでタイ料理屋をひらく』を読んで著者の話を聞いてみたい人、オンラインミーティングで何でも聞いてください!日時は追ってメールにて調整させていただきます。時間は30分~1時間の予定。

支援者3人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

100,000

⑦アジアンキッチンでインターン体験

ルワンダのアジアンキッチンで2週間インターン体験いただきます。「新メニュー開発」「ウェブサイトのリニューアル」「食材のコスト削減」「事務作業の効率化」など、ご自身で目標を決めて、その達成に向けて主体的に動いていただきます。アフリカでの起業やビジネスに興味ある方、ぜひご参加ください!

・飲食、宿泊費込み。航空券、ビザ取得費用は各自負担となります。
・日程については追ってメールにて調整いたしますが、柔軟に対応可能です。
・もし2週間より延長されたい場合は別途ご相談受け付けます(延長については追加費用が発生の可能性あり)。

支援者3人

お届け予定2024-04-30

プロジェクトは終了しました

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応援するために、もう一つできること

For Goodは、
みんなでより良い社会を目指す
クラウドファンディングです。

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