FOR

ユニバーサルな世界

ユニバーサルカフェが大阪谷町に誕生！夜はバルに！ユニバーサルな世界を体験できる

一般社団法人　谷町ソーシャルの会

現在の支援総額

¥1,547,500

目標

¥1,000,000

154 %

支援者

127 人

残り

終了

みんなの応援コメント

とっち

2024年10月31日

がんばれ！応援してます！

Akiko Ueki

2024年10月31日

応援しています！お店にも伺いたいです。

FOR GOOD

プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。

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本文活動報告 46 応援コメント 127

サービスの練習。

2024/10/16 16:07

皆さん、こんにちは。就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」です。

「ユニバーサル・カフェ『ユニ・カフェ』」のクラファン活動ページをご覧いただき、ありがとうございます。

『ユニ・カフェ』は2024年9月11日にオープンして、はや1か月が経ちました！

おかげさまで、毎日、いろいろなお客様にお越しいただいています。

カフェでは、お客様をお迎えし、お水をお出しして、ご注文をおうかがいし、キッチンにオーダーを通し、お料理やドリンクをお持ちする……という接客（カフェでは、「サービス」と言っています）をしていますが、実は、オープン当時は、ほとんどサービスをしたことのないメンバーでのスタートでした。

なので、オープン前の8月から、何度も何度も練習をしました。

グラスやカップにお水を入れて、こぼさないように、お席まではこぶ練習も何度もしました。

お料理を置く位置、ドリンクを置く位置など、おぼえるのもひと苦労です。

ご注文をおうかがいして、オーダー票に書くのも、最初は苦戦しました。

自分の字で書いていても、復唱するのも、最初からスラスラとはいきません。

ときには、お客さまからお料理のことについて聞かれたり、質問に答えないといけない場面もあります。

お客さまのおっしゃることをしっかり聞こうとすると、いつもより少し緊張します。

そうして、何度も練習をするうち、少しずつ緊張もほどけてきて、

「いえーい！」

いつものペースにもどってきました！！

練習の成果をぜひ、見にお越しください。

そして、クラファンを応援していただけるとうれしいです。

ユニバーサル・カフェ『ユニ・カフェ』

〒540-0012　大阪市中央区谷町2-2-22 NSビル4F

TEL (06)6949-9292

OPEM 火・水・木・金

11:30 〜13:30(ラストオーダー13:00)

＜SNSもぜひ、ご覧ください！＞

【インスタグラム】

https://www.instagram.com/valuelabo_fukuro/

【X（旧Twitter】】

https://twitter.com/valuelabofukuro?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

【フクロウの毎日（ブログ）】

https://blog.goo.ne.jp/fukuro

【YouTube】

https://www.youtube.com/@universalrestaurantle-clos8954/featured

【ルクログループ公式ホームページ】の福祉】

https://fooding.co.jp/

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定休日のユニ・カフェ

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リターンを選ぶ

3,000円

たたバルママに一杯ドリンクをご馳走できる

ユニバーサルバル内で開催される「立たない立ち飲みバル」でカウンターママにドリンク一杯をご馳走できます。
※ご馳走できるママはランダムで決まります。
※ドリンクを頂いた時のママの写真とコメントを活動報告でお知らせさせて頂きます。

支援者19人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

5,000円

(追加）焼き菓子をお贈りします

クッキー、スノーボール、アーモンドチュイール、パウンドケーキ
などの焼き菓子詰め合わせをお贈りします。
1枚1枚キャストさんが手作りしている焼き菓子を是非ご賞味ください。
※宅配便でお届けします。

内容量：
スノーボール7個✖️2点
クッキー2枚
アーモンドチュイール2枚

原材料：
・スノーボール
薄力粉、バター、粉糖、アーモンドプードル
・クッキー
小麦粉、バター、きび砂糖、鶏卵、こうちゃ(アールグレイ)
・アーモンドチュイール
グラニュー糖、アーモンド、生クリーム

アレルギー表示：本製品の工場では小麦、大豆、卵、アーモンド、乳製品を含む製品を製造しております。

賞味期限：製造日より1ヶ月
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
配送方法：常温

支援者33人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

5,000円

とにかく応援プラン

応援ありがとうございます！！
◆プロジェクト終了後に御礼メールをお送りします

支援者34人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

10,000円

たたバル限定フリードリンク券（1人分）

ユニバーサルバル内で開催される「立たない立ち飲みバル」のドリンクがフリードリンクでお楽しみ頂けます。
※複数回に分けてご使用可能。（有効期限：初回ご使用時から1年間）
※プロジェクト終了後、電子チケットをメールでお送りします。
※ご来店時に電子チケットをご提示頂いた方が対象となります。

支援者4人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

10,000円

(追加）1日キャスト体験

1日キャストさんになりきってお料理を作ったり
接客サービスをする体験をしてみませんか？
キャストさんたちと一緒に「ユニ・カフェ」を盛り上げてください！

※メールアドレスへ電子チケットをお届けします。
※有効期限：1年間

支援者3人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

10,000円

3000VLYのタニマチコインがもらえる

3000VLYのタニマチコインがもらえる（3000円分のユニカフェ＆バルの支払いに利用できます）

タニマチコインは、3ヶ月の有効期限がありますが、期限の切れたお金、及び加盟店の売上の1.1%は、谷町ソーシャルの会の活動支援に利用されます。

プロジェクト終了後、タニマチコインを登録されているメールアドレスに送信いたします。

支援者15人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

15,000円

残り10

(追加）東京銀座すなbarで遊べる権

リターン名：銀座にいてもミポリン＆じゅんじゅんと遊べる大人のすなbar権
金額：15000円（ワンドリンク＆ワンフード付き）
開催日時：2024年12月11日19:00-21:00
人数：12名限定

「ありがとうの循環」「楽しいは正義」をテーマにした銀座にある会員制の大人のすなbarで、ユニバーサルバル（ユニバル）の看板ママ（ミポリン＆じゅんじゅん）が「窓」ごしのカウンターでお客様をお迎えするスペシャルナイトにご招待します。
ユニバルでしか味わえないフレンチバルの逸品をご用意して、この日だけのサプライズな企画もママが準備していますので、乞うご期待。

＊開催日時が決まっていますので、この日程で参加できる方に限定させていただきます。
＊追加のドリンク、フードは、別途現地でお支払いください。ドリンクはアルコール1000円〜、ノンアルコール500円〜ご利用いただけます。
＊大人のすなbarの場所は、クラウドファンディング終了後にご連絡いたします。

支援者2人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

20,000円

(追加）『ユニ・カフェ』の１日店長

『ユニ・カフェ』の1日店長をおまかせします！
キャストさんたちといっしょに、お客様をお迎えしてみませんか？
「店長！店長！」と慕うキャストたちと、『ユニ・カフェ』のお仕事を楽しんでください。
※メールアドレスへ電子チケットをお届けします。
※有効期限：1年間

支援者1人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

20,000円

たたバルママ大集合に参加できる権利

2万円：たたバルママ大集合に１回参加できる権利（お食事付）

たたバルのママ達との交流会です。

イベント開催日は2025年1月予定。プロジェクト終了後、日程をメールでご連絡させていただきます。

支援者3人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

30,000円

たたバル限定フリードリンク券（5人分）

支援者5人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

30,000円

ボトルキープ権

3万円：ボトルキープ権
1年間、お好きな飲み物をボトルキープいたします。
有効期限：2025年9月末まで
プロジェクト終了後ボトルキープの方法をメールいたします。

支援者3人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

50,000円

たたバル限定フリードリンク券（10人分）

支援者1人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

50,000円

とにかく応援プラン

応援ありがとうございます！！
◆プロジェクト終了後に御礼メールをお送りします

支援者8人

お届け予定2024-11-30

プロジェクトは終了しました

100,000円

フレンチディナーフルコースペア招待券

「ル・クロ・ド・マリアージュ本格フレンチディナーフルコース！(ペアディナーご招待)」(1組2名様)

新鮮な旬の食材を贅沢に使用したル・クロ・ド・マリアージュの本格ディナーフルコース。
オードブルからデザートまで全8皿ご用意させていただきます。
ウェディングでも人気の、記憶に残るスペシャルコースです！

～アミューズ～
～冷菜～
～温菜～
～スープ～
～お魚料理～
～お肉料理～
～アヴァンデセール or フロマージュ～
～デセール～

※招待状をメールへお送りします
※有効期限：1年間
▼ル・クロ・ド・マリアージュ
〒540-0012 大阪府大阪市中央区谷町２丁目２−２２ＮＳビル２Ｆ