地域環境
放棄竹林から未来への一歩を共に！地域を育てる調味料を作ります！
一般社団法人クルクルオノミチ
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2025/2/4 21:50
尾道タケタケの味付けとECサイト公開のご報告
クラウドファンディングでご支援いただいた皆さまへ
先週、尾道タケタケとメンマを発送させていただきました！ 早速、たくさんのご感想をいただきありがとうございます。
尾道タケタケの味付けには八角や山椒を使用しているため、苦手な方には少し食べにくいかもしれません。実は、私の妻もあまり得意ではありません。だからこそ、皆さまの反応をドキドキしながら待っていました。
では、なぜこの味付けにしたのか？
それは、「好き嫌いが分かれたとしても、記憶に残る味にしたかったから」です。
例えば、醤油ベースにすると佃煮のような味になり、印象に残りにくくなってしまう。
でも、尾道タケタケは“地域を育てる味変（アジヘン）調味料”として、特別な存在にしたかったのです。
ラーメン、炒飯、卵かけご飯… ちょい足しするだけで、いつもの料理がガラッと変わります！
ぜひ、いろいろなアレンジを試してみて、お気に入りの食べ方を見つけたら教えてくださいね。
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✨ 尾道タケタケの紹介ページ＆ECサイトが公開されました！ ✨
📌 紹介ページ： https://onomichitaketake.jp/
🛒 ECサイト： https://shop.onomichitaketake.jp/
🎁 ご支援いただいた皆さまへ特典！ 🎁
クラウドファンディングをご支援いただいた皆さまへ、 商品が何度でも20%オフ になるクーポンを発行しました！
決済時に 「suppoter2425」 のクーポンコードを入力して、ぜひご利用ください。
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