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牛に優しい生産方法
0.1％。幻の乳牛の牛舎が存続危機、世界大会受賞工房出の職人のチーズで救いたい
牧場の恵｜栢本直行（かやもと なおゆき）
みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。
2025/12/1 20:40
【御礼】幻の乳牛ブラウンスイス牛を守る挑戦、クラウドファンディング終了のご報告
皆様、牧場の恵のクラウドファンディングにご支援いただき、
誠にありがとうございます。栢本です。
この度、2025年11月30日をもって、私たちのプロジェクト
「0.1％。幻の乳牛の牛舎が存続危機、世界大会受賞工房出の職人のチーズで救いたい」は、無事に終了いたしました。
最終結果のご報告と、心からの感謝
挑戦開始から本日まで、連日たくさんの温かいご支援と応援メッセージをいただき、心から感謝申し上げます。
最終的なご支援総額は【4,066,128円】となり、
当初目標の300万円を【135%】で達成することができました。
これもひとえに、国内にわずか0.1%台しかいないブラウンスイス牛の物語と
私たちが目指す牛に優しい循環型農業の理念に、338名という
多くのサポーター様が共感し、お力添えくださったおかげです。
皆様一人ひとりのご支援が、私たち牛舎の存続、
そして未来への大きな希望となりました。本当にありがとうございます。
これから始まる挑戦と支援金の使途
皆様からお預かりした大切なご支援金は、公約通り、以下の目的のために大切に使わせていただきます。
- 牛舎環境の整備・餌代維持: ブラウンスイス牛が健康に過ごせる環境を整え、乳量の追求ではなく牛の福祉を優先した持続可能な酪農を続けます。
- プレミアム乳製品の開発: 世界大会受賞工房出身の職人と共に、ブラウンスイス牛のミルクのポテンシャルを最大限に引き出した、新しいプレミアムチーズとヨーグルトの開発を進めます。
- 地域・酪農への貢献: 福島発の新しい酪農モデルを確立し、全国的な酪農家の離農問題や地域活性化に貢献できるよう、事業を推進してまいります。
リターン品の製造と発送について
ご支援いただいたリターン品の製造準備、手配を順次開始いたします。特に長期熟成チーズなどは完成までにお時間をいただきますが、皆様の元に最高の「牧場の恵」をお届けできるよう、職人一同、心を込めてお届けいたします。
進捗状況につきましては、引き続きこちらの活動報告やSNSを通じて、定期的にお知らせいたしますので、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
今回のクラウドファンディングは、私たちの新たなスタートラインです。これからも「牛の健康」と「食の安全」を追求し、「幻の乳牛」の価値を未来へ繋いでいくため、情熱を持って取り組んでまいります。
今後とも、牧場の恵の挑戦を見守っていただけますよう、心よりお願い申し上げます。
重ねて、この度の温かいご支援に厚く御礼申し上げます。
牧場の恵 栢本直行
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