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食品ロスの削減
「食べるお皿」で、北海道の未利用食材の魅力を活かしたい！
吉野真由
みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。
2026/1/5 15:54
【御礼】皆様から頂いた応援を胸に、次のステージへ！
こんにちは、北海道の未利用食材から「食べるお皿」オカラダサラダを作っています、吉野真由です。
2025年12月31日をもって、
無事にクラウドファンディングの挑戦期間が終了いたしました。
ファーストゴールの50万円を達成し、最終的に60名の方から、
総額63万2777円ものご支援をいただくことができました。
年末年始の慌ただしい時期にも関わらず、最後の最後まで温かい応援コメントやSNSでのシェアをいただき、誠にありがとうございました。
皆様お一人お一人の応援の通知に、何度も胸が熱くなり、感謝の気持ちでいっぱいです。そして、遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。
ここからは、皆様にお約束したリターンをお届けするため、
そして事業を形にするための「実行フェーズ」に入ります。
現時点での予定と、リターンのお届け情報は以下の通りです。
- 1月： 試作品の最終調整、商品開発パートナーとの打ち合わせ
- 2月：ラジオ出演、事業構想の発表イベント＠東京
- 3月： コラボ品の製造開始、夏のイベントシーズンに向けた打ち合わせ
- 4月： リターンイベントの準備
※進捗状況は、下記応援コミュニティやSNSで、随時シェアさせていただきます。
「お皿が出来上がっていく様子」もぜひ楽しんでいただけますと幸いです。
【リターンのお届けについて】
・感謝メッセージ（全ての支援者様）
1/7（水）朝に、メールにてお届けしますのでご確認ください。
・コミュニティの案内（各種応援プラン、その他のプランで希望される方）
こちらも、メールにて参加方法をご案内いたします。
ご参加は任意ですが、今回のご縁を多面的に未来へとつなげ、さらなる活動の発展を構想しております、是非ご検討ください。
①学生限定インカレサークル「フードPJ」
②応援コミュニティ「MagnoRea Lab（読み：マグノリア ラボ）」
・「日本一の豆の町」の大豆茶
プランをご選択いただいた支援者様に、1/24を目安に発送予定です。
不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
・オカラダサラダ試食イベント
5～6月を目安に開催を企画いたします。
近くなりましたら、上記応援コミュニティでもご案内いたします。
・オカラダサラダとコラボ！
個人・法人の方ともに、個別にご連絡いたしますのでお待ちください。
試作品につきましては、3月以降を目安にお届けできるようご相談させていただけますと幸いです。
また来月2月末は、「食べるお皿」を含めた事業構想について、東京で発表いたします。一般観覧／オンライン視聴も可能とのことですので、以下のページから詳細をご覧ください。
【2/27(金)開催｜オンライン配信あり】社会課題に向き合う10組の学生起業家ピッチ｜経済産業省主催「ゼロイチファイナルピッチ2026」@東京 | Peatix
今回いただいたご支援は、単なる資金ではなく「食品ロスの現状を変えてほしい」「新しい食の未来を見てみたい」という期待と信頼のバトンだと受け止めています。
そのバトンを託してくださったこと、その重みと責任を胸に刻み、これからの活動に邁進します。
まずは略儀ながら、終了のご報告と心からの感謝を申し上げます。
本当に、本当にありがとうございました！
▼日々の活動や、私の頭の中はこちらで発信しています！
Instagram（開発の裏側・リアルタイムな動き）
イベント参加情報や、試作の様子など、日々の活動の様子をストーリーズ・投稿に。
@okaradasarada
Note（事業への想い・思考の記録）
月に一度以上、なぜこの事業をやるのか、壁にぶつかって何を考えたかなど、より深い「想い」を綴っています。
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