FOR
島の地域活性化
少子高齢化が進む平安座島:「島の麦」でビールを作り、もう一度活気を取り戻したい
現在の支援総額
¥4,925,570
目標
¥3,000,000
支援者
256
人
残り
終了
みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
2026/2/20 19:00
平安座島麦ビール 仕込み完了!!
🍺 ビールの仕込みを行いました
ついに、クリフさんの工房にて
平安座島の大麦を使ったビールを仕込みました。
工房の中は、麦芽になった平安座島の大麦の香りでいっぱいに。



その空間で、テレビの取材にも入っていただき
インタビューを受けながら、このプロジェクトへの想いを改めてお話しする時間となりました。
島で育った麦が、こうしてビールになっていく瞬間に立ち会いながら、
「きっと良い仕上がりになる」
そう自然に感じられる、特別な一日でした。

📦 リターン発送についてのお詫び
2/2発送予定とご案内しておりましたリターンにつきまして、
現在、大幅に遅れが生じております。
楽しみにお待ちいただいている皆さまには、
心よりお詫び申し上げます。
現在、より良い商品をお届けできるよう、最終調整を行っております。
妥協せず、胸を張ってお届けできる状態で発送させていただきますので、
もう少しだけお時間をいただけますと幸いです。
今回撮影いただいた映像はビール完成の撮影と合わせて放送される予定です!
引き続き、平安座島の物語を見守っていただけたら嬉しいです!
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