未来を創る「子どもが農家を夢見る島」〜たった一羽のトキがもたらしたもの〜

同じ佐渡ヶ島、同じ田んぼ。
でも、育て方や品種が違えば、
お米の表情はこんなにも変わります。

このセットは、
イケベジの「コシヒカリ」「亀の尾」「にこまる」をそれぞれ2合(300g)ずつ詰め合わせた、食べ比べセットです。

農薬を使わず、自然と向き合いながら育てる中で生まれた、
香り・甘み・余韻の違いを、ぜひ体感してください。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

潮風香る田んぼでトキと育った
「在来コシヒカリ」

コシヒカリは、佐渡の自然の力に委ねた、無肥料・無農薬の自然栽培。日本を代表するブランド米だからこそ、本来持つ甘みや風味を邪魔せず、ポテンシャルを最大限まで引き出しました。雑味のない、噛めば噛むほどまっすぐ伸びる甘さが特徴です。コシヒカリの中でも、一般にわずかしか流通していない在来品種。

自然栽培米
品種：コシヒカリ（従来品種）
産地：R７年 新潟県佐渡産
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

知る人ぞ知る素朴な味わい
「亀の尾」

かつて暮らしの必需品だった竹は、今では行き場を失った存在です。この竹を丁寧に切り出し堆肥化。竹は乳酸菌が多く、多孔質な素材なため、田んぼの中で微生物の住処となり、着実に豊かな土壌へと育てます。コシヒカリの祖先であり、人為的な品種改良がされていない亀の尾。上品で軽快な味わいをお楽しみください。

農薬・化学肥料不使用栽培米
品種：亀の尾
産地：R７年 新潟県佐渡産
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

大粒にこまる×越後テロワール

びっくりするくらい大粒で食べ応えがあるのが、にこまるの特徴。温暖化に強いので品質・収量も安定しやすく、リーズナブルに楽しみたい方に喜ばれています。そんなにこまるは、佐渡の特産品の副産物である、酒粕、牡蠣殻を使用して栽培します。廃棄物ではなく資源として還すことで、地域に内在する豊かさを、田んぼからもう一度循環させます。

農薬・化学肥料不使用栽培米
品種：にこまる
産地：R７年 新潟県佐渡
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種を5kgお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい5kg入り。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける5kgの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種を10kgお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい10kg入り。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける10kgの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種をお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい5kg入りを２回に分けて。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける、5kgを全2回発送するタイプの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。
※2回目の発送は1回目の発送から約2ヶ月後に発送させていただきます。

リターンはご不要という方へ。
感謝の気持ちを込めまして、お礼のメッセージと1.5kgのお米をお送りいたします。

お米は
「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただけます。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

リターンはご不要という方へ。
感謝の気持ちを込めまして、お礼のメッセージと1.5kgのお米2個セットでお送りいたします。

お米は
「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただけます。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。