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農業+食+循環

妊婦さんも子どもも一緒に飲める。北海道の大麦から生まれたモルトコーヒーを広めたい

サポーター

RIKKA 菅野小織

現在の支援総額
¥796,000
/
目標
¥1,500,000
53%
支援者
61
残り
18

みんなの応援コメント

ソメヤユキSta MOANA

23時間前

今回もたのしみにしています!

ばいばい

2026年5月10日

応援しています!

FOR GOOD

プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。

プロジェクトの相談をする
  • sai

    2026年5月2日

    畑は違えど、日本での同じものづくりに関わるものとして応援しています!

  • 井田川コモンズ

    2026年5月1日

    こちらも大豆と野菜の不耕起栽培頑張ります。頑張ってください。

  • Hulili

    2026年4月30日

    さおりさんの素敵なチャレンジを 微力ながら応援しています♡

  • 比嘉新

    2026年4月30日

    楽しみです!素敵なチャレンジありがとうございます。

  • トヨ

    2026年4月29日

    ビールが大好きで、今まで「飲むだけ」だったでしたが、RIKKAさんの活動や小織さんの人柄に惹かれて、大麦の種蒔きから参加させていただくようになりました。そのご縁で参加させていただいた「大麦畑のレストラン」で出していただいた「モルトコーヒー」には驚きました。香ばしさ、畑を感じるような香りとあたたかさがあり、心も身体も優しい気持ちになったことを思い出します。その気持ちが、そのまま形になった今回のプロジェクト。みんなで同じものを楽しみ優しい気持ちになれる飲み物が、十勝から生み出せることに嬉しさと誇りをいただきました。 目標に達成しますように!応援してます!!!!

  • 千葉文

    2026年4月29日

    応援しています!

  • ポレナ

    2026年4月29日

    応援しています!

  • まみ姉

    2026年4月29日

    応援しています!

  • ぴの

    2026年4月29日

    応援しています!

  • アナスタシア

    2026年4月29日

    応援しています♡

  • やまちゃん

    2026年4月29日

    応援しています!

  • 佐々木夏菜子

    2026年4月28日

    素敵な想い!

  • あこ

    2026年4月28日

    頑張れ〜!応援してるよ!

  • サンサーラ

    2026年4月28日

    先日大麦の種まきに伺いました。ありがとうございました♪わたしもカフェインが苦手なので大麦のモルトコーヒー楽しみです。

  • のんき

    2026年4月28日

    ビールも好きだけど コーヒーも大好きです 北海道で育ったモルトコーヒー♡応援しながら楽しみに待ってます!

  • SOYSCREAM 衣川

    2026年4月28日

    湘南から浦幌の活動を応援しています!!頑張ってください!!

  • bokusoubatake

    2026年4月27日

    そんなコーヒーもあるんですね。 農業、製造業が地域を盛り立てることを期待します。

  • 北村貴

    2026年4月27日

    新しい価値観を根付かせるためには強い覚悟と努力が必要な中、いつも地域のため、社会のために先陣を切り、新しい取り組みにチャレンジされる姿を拝見しております。 個人的にコーヒーがとても好きなのですが、最近は胃に負担を感じることも増えてきて、モルトコーヒーを楽しみにしています。 頑張ってください、応援しています。

  • yukari

    2026年4月27日

    年齢と共にカフェインが身体に合わなくなってきたみたいで、大好きなコーヒーが飲めなくなっていたので、ノンカフェインのモルトコーヒー、とても楽しみにしています♡

  • ヒロシ

    2026年4月26日

    出来上がりが楽しみです。 頑張ってくださいね。

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10,000

【みんなで飲もうモルトコーヒー☕️】沢山飲めちゃう⭐︎モルトコーヒードリップバッグ12袋+お礼メッセージ

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。


▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。

支援者18人

お届け予定2026-10-31

15,000

【北の大地からの恵み】テロワールビール330ml2本+モルトコーヒードリップバッグ5袋+お礼メッセージ(クール便発送)

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。


▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。


テロワールビールは、土地の個性をそのまま映し出すことを目指したビールです。
本来テロワールという言葉はワインの世界で使われてきましたが、近年では原料の産地や風土が味わいに与える影響を重視するビールにも、その概念が広がりつつあります。土壌、気候、水、そして人の営みまでも含めて、一つの風景を味わうような酒です。

RIKKAでは、北海道・浦幌町の不耕起有機栽培で育てた大麦を使用し、自ら麦芽へと加工しています。土地に根ざした原料と製法が重なり、毎年微妙に異なる表情を持つビールが生まれます。その一杯には、畑の時間と季節の記憶が宿ります。


▪️原材料名:麦芽(浦幌町産/自社製造)、ホップ、緑茶/炭酸ガス▪️アルコール分5.5%
▪️麦芽使用料:50%以上▪️保存方法:直射日光を避け冷蔵保管してください(10℃以下)▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4

支援者9人

お届け予定2026-10-31

20,000

【北の大地からの恵み】テロワールビール330ml5本+モルトコーヒードリップバッグ5袋+お礼メッセージ(クール便発送)

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。

▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。


テロワールビールは、土地の個性をそのまま映し出すことを目指したビールです。
本来テロワールという言葉はワインの世界で使われてきましたが、近年では原料の産地や風土が味わいに与える影響を重視するビールにも、その概念が広がりつつあります。土壌、気候、水、そして人の営みまでも含めて、一つの風景を味わうようなお酒です。

RIKKAでは、北海道・浦幌町の不耕起有機栽培で育てた大麦を使用し、自ら麦芽へと加工しています。土地に根ざした原料と製法が重なり、毎年微妙に異なる表情を持つビールが生まれます。その一杯には、畑の時間と季節の記憶が宿ります。

▪️原材料名:麦芽(浦幌町産/自社製造)、ホップ、緑茶/炭酸ガス▪️アルコール分5.5%
▪️麦芽使用料:50%以上▪️保存方法:直射日光を避け冷蔵保管してください(10℃以下)▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4

支援者11人

お届け予定2026-10-31

5,000

【みんなで飲もうモルトコーヒー☕️】 おかわりもできちゃう⭐︎ モルトコーヒードリップバッグ6袋+お礼メッセージ

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。

▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。

支援者9人

お届け予定2026-10-31

3,000

【みんなで飲もうモルトコーヒー☕️】 土の力を、飲み物に ⭐︎モルトコーヒードリップバッグ3袋+お礼のメッセージ

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。

▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。

支援者7人

お届け予定2026-10-31

30,000

残り3

【北の大地からの恵み】バーレイワイン750ml+モルトコーヒードリップバッグ5袋+お礼メッセージ(クール便発送)

【限定6名様】北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。

▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。


バーレイワインは、イギリスでワインの代替として生まれた、アルコール度数の高い特別なビールです。

18世紀、フランスとの戦争によりワインの輸入が途絶えたことで、貴族たちは自国でワインに匹敵するお酒を求めました。その中で生まれたのが、大麦をふんだんに使い、高いアルコール度数と熟成に耐える力を持ったビールでした。

RIKKAでは、北海道・浦幌町産の有機大麦を100%使用し、自社で麦芽へと加工しています。

モルト由来の濃厚な甘みと複雑な香りは、時間の経過とともに変化し、熟成によってより丸みのある深い味わいへと育っていきます。

ワインのように、時間とともに楽しむためのビールです。

▪️原材料名:麦芽(浦幌町産/自社製造)、有機サトウキビ糖、ホップ▪️アルコール分10%▪️麦芽使用料:50%以上▪️保存方法:直射日光を避け冷蔵保管してください(10℃以下)▪️賞味期限:製造より1年▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4

支援者3人

お届け予定2026-10-31

50,000

残り1

【北の大地盛り沢山】バーレイワイン750ml2本+ドリップバッグモルトコーヒー10袋+お礼メッセージ(クール便発送)

【限定2名様】北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。

▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量12g(予定)▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:株式会社グランパース 札幌市白石区菊水元町1条1丁目5−4(予定)

・(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせします。


バーレイワインは、イギリスでワインの代替として生まれた、アルコール度数の高い特別なビールです。

18世紀、フランスとの戦争によりワインの輸入が途絶えたことで、貴族たちは自国でワインに匹敵するお酒を求めました。その中で生まれたのが、大麦をふんだんに使い、高いアルコール度数と熟成に耐える力を持ったビールでした。

RIKKAでは、北海道・浦幌町産の有機大麦を100%使用し、自社で麦芽へと加工しています。

モルト由来の濃厚な甘みと複雑な香りは、時間の経過とともに変化し、熟成によってより丸みのある深い味わいへと育っていきます。

ワインのように、時間とともに楽しむためのビールです。

▪️原材料名:麦芽(浦幌町産/自社製造)、有機サトウキビ糖、ホップ▪️アルコール分10%▪️麦芽使用料:50%以上▪️保存方法:直射日光を避け冷蔵保管してください(10℃以下)▪️賞味期限:製造より1年▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4

支援者1人

お届け予定2026-10-31

80,000

残り5

【北の大地からの恵みをみんなで乾杯!祝杯をしよう】テロワールビール13.5L樽+お礼メッセージ(クール便発送)

【限定5名様】テロワールビールは、土地の個性をそのまま映し出すことを目指したビールです。
本来テロワールという言葉はワインの世界で使われてきましたが、近年では原料の産地や風土が味わいに与える影響を重視するビールにも、その概念が広がりつつあります。土壌、気候、水、そして人の営みまでも含めて、一つの風景を味わうようなお酒です。


RIKKAでは、北海道・浦幌町の不耕起有機栽培で育てた大麦を使用し、自ら麦芽へと加工しています。土地に根ざした原料と製法が重なり、毎年微妙に異なる表情を持つビールが生まれます。その一杯には、畑の時間と季節の記憶が宿ります。



※ビールのタイプはお選びできません。
でき次第お送りする形となりますのでご了承ください。

※8月31日前にご準備でき次第、発送となる場合もあります。ご希望日があればご相談ください。

・原材料名:麦芽(浦幌町産/自社製造)、ホップ、緑茶/炭酸ガス▪️アルコール分5.5%
▪️麦芽使用料:50%以上▪️保存方法:直射日光を避け冷蔵保管してください(10℃以下)▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4

支援者0人

お届け予定2026-08-31

5,000

【ただただ応援】お礼メッセージ

ただただ応援プランとなります。
お礼メッセージのみとなります。

支援者2人

お届け予定2026-08-31

10,000

【ただただ応援プラン】お礼メッセージ

ただただ応援プランとなります。
お礼メッセージのみとなります。

支援者3人

お届け予定2026-08-31

15,000

【大袋300g】ハンドドリップ用 カフェやレストラン、企業様向け。沢山飲みたい個人様も。

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。


▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量500g▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。

支援者0人

お届け予定2026-10-31

25,000

【大袋500g】ハンドドリップ用 カフェやレストラン、企業様向け。沢山飲みたい個人様も。

北海道の壮大な自然の中で育ち不耕起有機栽培の大麦からモルトへ
栄養豊富なモルトを今回のクラファンでご支援してくださった焙煎機を使用して
ちょうど良いくらいに焙煎してモルトコーヒーにします。
手間暇かけて自然の恵みたっぷりミネラルたっぷりのモルトコーヒーを
味わっていただけたら嬉しいです。
モルト(麦芽)は、ビタミンB1、ミネラル(マグネシウム、ナトリウム)、ポリフェノールを豊富に含む栄養価の高い食品です。


▪️品名:モルトコーヒー▪️原材料名:麦芽(北海道十勝郡浦幌町産/自社製造)内容量500g▪️保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存。開封後は密閉し、お早めにお召し上がりください。▪️賞味期限:製造より6ヶ月▪️製造者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4▪️加工者:RIKKA合同会社 北海道十勝郡浦幌町寿町4(予定)

(予定)→万が一変更があった場合はメールにてお知らせ致します。

支援者0人

お届け予定2026-10-31

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