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2026年05月17日 23:59:59まで
余白を届ける朝ごはん
首里城が還る今年、町の朝に「余白」を届けるちいさな朝ごはん屋さんをつくりたい。
辻 太一｜沖縄・週末だけの朝食屋さん
みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料（220円＋決済手数料5%）により運営しています。
2026/4/22 10:00
【御礼】ファーストゴール目前。ここまで届けてくださった皆さまへ。
ご支援いただいた皆さま、このページを見てくださっている皆さまへ。
辻 太一です。
プロジェクトを公開して5日が経ちました。
現在、65名の方から959,000円ものご支援をいただいています。ファーストゴールの120万円まで、あと少しのところまで来ました。
正直に言って、こんなに早くここまで届くとは思っていませんでした。
お一人おひとりの名前が通知で届くたびに、「この方は、どんな想いでボタンを押してくださったんだろう」と考えます。直接お会いしたことのある方、SNSで見つけてくださった方、誰かのシェアから辿り着いてくださった方。それぞれの「応援するよ」が、こんなにも大きな力になっています。
本当に、ありがとうございます。
ファーストゴールの120万円は、古民家の修繕と朝ごはん専用倉庫の新設にあてさせていただきます。築数十年の古民家を、これから先もこの場所でお店を続けていけるように。4年間の営業で出てきた経年劣化としっかり向き合い、安心して「いただきます」が言える場所を整えていきます。
その先のセカンドゴール150万円では、テイクアウトに対応するための工事費を見込んでいます。おにぎりやあんバターサンドを片手に首里の石畳を歩く──そんな楽しみ方もお届けしたいと思っています。
お店の準備も、着々と進んでいます。
プレオープンは4月26日。まずは小さくドアを開けて、皆さんに一足先に味わっていただく朝をご用意します。5月中旬〜下旬にはグランドオープンを予定しています。
このアカウントでは、準備の様子や一緒にIKIGAIをつくってくれる生産者さんたちのことも、少しずつご紹介していきます。
まだ残り25日あります。ファーストゴール達成、そしてセカンドゴールへ。引き続き、応援していただけるととても嬉しいです。
シェアだけでも、とても大きな力になります。もしよろしければ、このプロジェクトのことを大切な方にお伝えいただけると幸いです。
皆さんをお店でお迎えできる日を、ワクワクしながら準備しています。
辻 太一
IKIGAI ── 首里・週末だけの朝ごはん屋さん
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