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2026年08月19日00:00から
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FOR
規格外野菜ロスの削減
【大学生の挑戦】農家さんの規格外野菜を、働く人と子どもの健康を支えるスープへ!
現在の支援総額
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目標
¥500,000
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プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
PROFILE
学生団体りふぁーむ(代表:松井優人)
「育て手の想いを学生がつなぐ」を合言葉に、神戸で活動する約20名の学生団体です。大学の授業で神戸の農村を訪れ、こだわって育てられた野菜が形だけで捨てられていく現実を知ったことをきっかけに活動を開始。2年間以上、神戸市西区の農家さんのもとに通い続けてきました。
これまでの活動・実績
・規格外野菜のマルシェ・イベントでの地域販売
・農家と飲食店をつなぐ受発注アプリを独学で開発し、飲食店への野菜販売を実施
・子ども食堂での食材提供・食育活動
・トライアル起業プログラム みなと銀行賞 受賞
・県大生チャレンジサポート 最優秀賞 受賞
・神戸新聞に活動が掲載
代表の松井優人は兵庫県立大学社会情報科学部4年。食品衛生責任者。Instagramで「30日後に三宮でスープ屋を開く大学生」を発信中。
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