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2026年10月09日00:00から
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FOR
畑から続くパンを守る
三浦で小麦を育て、パンを焼く。台風で浸水した「充麦」の再出発を応援してください。
現在の支援総額
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目標
¥4,500,000
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人
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プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
PROFILE
神奈川県横須賀市出身。6年間勤めた横須賀のパン屋を退職した2005年に転機が訪れました。ヨーロッパ旅行中に出会った南フランスのパン屋で使っていたのは目の前の畑で採れた小麦でした。そこからひらめきを得て小麦栽培をはじめ、2008年に自家製小麦でパンを焼く充麦を開業。
以来一貫して無農薬・無化学肥料に拘った自家製小麦を使ってパンを焼き、地元を盛り上げたいと奮闘しています。
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