【秋葉原‧末広町】カルチャートークができるおばんざい屋を開きたい

メッセージ+自家製麺をお届け(2027年1月以降予約制)

感謝の気持ちを込めたメッセージに加え、「麺や九十九」での経験を生かし、自家製麺の油そばを1食分、お土産としてご用意します！

2027年1月以降、ご予約のうえご来店いただいた際にお渡しする予定です。
(画像はイメージです)
(成分表示はリターンに表記します。アレルギー成分等確認したい内容がある場合、支援前にご相談ください。)

特別なリターンは必要ないけれど、日々ノの開業をより一層応援したい！という方向けのプランです。

感謝の気持ちを込めたメッセージをお送りさせていただきます。

メッセージ＋秘蔵の蒸留酒をお届け

感謝の気持ちを込めたメッセージと、来店時アンザイ秘蔵の蒸留酒を30mlお届けさせていただきます。

成分表示はリターンに表記します。アレルギー成分等確認したい内容がある場合、支援前にご相談ください。

(画像はイメージです)
(アルコールが苦手な方でも予約制で特別なソフトドリンクの用意も考えています)
(※20歳未満の方に酒類の販売させていただくことはできません。)

メッセージ+銘柄豚で作るチャーシューをお届け(2027年1月以降予約制)

感謝の気持ちを込めたメッセージと、これまで試行錯誤を重ねてきた焼豚を、銘柄豚を使って1本ご用意します！

2027年1月以降、ご予約のうえご来店いただいた際に、お土産としてお渡しします。
(画像はイメージです)
(成分表示はリターンに表記します。アレルギー成分等確認したい内容がある場合、支援前にご相談ください。)

メッセージ+お店で出しているおばんざいのレシピをまとめた同人誌(24p予定)をお届け(2027年3月以降想定)

感謝の気持ちを込めたメッセージと、約10年間続けてきた飲食評論同人誌サークル「凸凹ごっこ」での制作経験を生かし、日々ノで提供するおばんざいのレシピをまとめたオリジナル同人誌を制作します！

全24ページ程度を予定しており、普段お店で出している料理をご自宅でも楽しんでいただけるような一冊にしたいと考えています。

完成は2027年3月以降を予定しています。(少しお時間いただきますがその分沢山頑張ります！)
御来店時お渡し、もしくは郵送も考えています。

お昼の日々ノを貸し切って、一緒に麺を作る体験型のリターンです！

粉と水から生地を作り、手回しの製麺機を使って実際に麺を仕上げていきます。

完成した麺はその場で油そばにしてお召し上がりいただき、出来上がりの量に応じてお土産もご用意させていただきます。

1枠最大2名様まで、11:00〜13:30頃を目安に開催予定です。
(交通費は自己負担)
(有効期限は2028 3月末までとさせていただきます。)

アンザイができる限りの範囲で、半日ほど皆様のやってみたいことやお願いごとにお付き合いさせていただきます！！

例えば、これまで作ってきた料理を振る舞ったり、レシピにまとめたり、作り置きをたくさん仕込んだり。日常の面倒なお掃除をお手伝いすることもできます。
街を案内しながら飲食店を巡ったり、一緒にお酒を飲んだりするのも楽しそうですね！
なるべくなんでもやります！

実施時間は12:00〜00:00の間を目安に、日程や内容に応じて柔軟に調整させていただきます。

「こんなこと頼んでもいいのかな？」ということでも、まずはお気軽にご相談ください！

【ご利用にあたってのお願い】

・交通費や材料費、飲食代など、実施にあたって発生する実費は支援者様のご負担をお願いいたします。

・危険を伴う作業、法令に反する行為、公序良俗に反するご依頼などはお受けできません。

・ご依頼内容や実施場所、日程については事前にご相談のうえ、双方合意のもと決定させていただきます。

・内容によっては対応が難しい場合もございますので、あらかじめご了承ください。

本当になるべく何でも対応したい気持ちがありまくりです、よろしくお願いします〜🙇
(有効期限は2028年3月末までとさせていただきます。)