【日本とベトナムの有機をつなぐ】農の国際交流拠点「EANAファームステイ」を建設

＜内容＞
niconicoyasaiオリジナル！
楽しく使えるラインスタンプをお届け致します。
全32種のniconicostampが楽しめます。

良い土づくりの助けとなるマメ科のピーナッツをたくさん食べてぜひ応援を！
＜内容＞
名称：niconicoピーナッツバター3種セット
（有糖スムース・有糖クランチ・無糖スムース）
内容量：100g ×3

●名称：ピーナッツペースト無糖●内容量100g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：高温多湿を避け常温保存●製造者：（同）niconicoyasai兵庫県南あわじ市北阿万伊賀野473-1／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量614kcal、たんぱく質25.6g、脂質50.9g、炭水化物19.6g、食塩
相当量0.4g

●名称：ピーナッツバタースムース有糖●内容量100g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、粗糖（奄美大島産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：高温多湿を避け常温保存●製造者：（同）niconicoyasai兵庫県南あわじ市北阿万伊賀野473-1／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量 579kcal、たんぱく質 22.4g、脂質 44.1g、炭水化物 20.2g、食塩相当量 0.7g

●名称：ピーナッツバタークランチ有糖●内容量100g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、粗糖（奄美大島産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：高温多湿を避け常温保存●製造者：（同）niconicoyasai兵庫県南あわじ市北阿万伊賀野473-1／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量 579kcal、たんぱく質 22.4g、脂質 44.1g、炭水化物 20.2g、食塩相当量 0.7g

niconicoyasaiのピーナッツ製品の詰め合わせBOXをお届けします！
⚪︎niconicoピーナッツバター6種（有糖スムース・有糖クランチ・無糖）100gと210g
⚪︎焙煎ピーナッツ130g
⚪︎圧搾搾りピーナッツオイル110ml
●名称：ピーナッツバタークランチ有糖●内容量100gと210g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、粗糖（奄美大島産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：高温多湿を避け常温保存●製造者：（同）niconicoyasai兵庫県南あわじ市北阿万伊賀野473-1／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量 579kcal、たんぱく質 22.4g、脂質 44.1g、炭水化物 20.2g、食塩相当量 0.7
●名称：ピーナッツペースト無糖●内容量100gと210g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：同上●製造者：同上／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量614kcal、たんぱく質25.6g、脂質50.9g、炭水化物19.6g、食塩相当量0.4g
●名称：ピーナッツバタースムース有糖●内容量100gと210g●原材料名：有機落花生（ベトナム産）、粗糖（奄美大島産）、落花生油、海塩（淡路島産）（一部落花生を含む）●保存方法：同上●製造者：同上／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量 579kcal、たんぱく質 22.4g、脂質 44.1g、炭水化物 20.2g、食塩相当量 0.7g
●名称：焙煎ピーナッツ130g●原材料名：有機栽培ピーナッツ（ベトナム産）、塩（沖縄県産）●保存方法：同上●製造者：同上／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量 607kcal、たんぱく質 26.5g、脂質49.4g、炭水化物19.6g、食塩相当量 0.2g
●名称：ピーナッツオイル ●内容量110ml●原材料名：落花生油（ベトナム産）●保存方法：同上●製造者：同上／栄養成分表示（製品100gあたり）／熱量882kcal、脂質100g、飽和脂肪酸 20 g、コレステロール 0 mg、ナトリウム 0 mg、炭水化物 0 g、水溶性食物繊維 0 g、タンパク質 0 g
▲低温になると白く濁ることがあります。容器ごとぬるま湯などで温めれば、清澄な油に戻ります。

【日本自然農業協会の会員さんが作られた】
○有機JAS認証のお米と手作りの梅干しのセット
小関さん＠山形のお米（玄米5kgか白米5kg）米品種、つや姫か　ゆうだい21
湯浅さん＠群馬の梅干し（原材料：梅、塩）

山形県で自然農業に取り組む小関さんが愛情込めて育てたお米は、化学肥料や農薬を一切使用せず、大地の力だけで育まれた一品です。
お米の品種は、つや姫とゆうだい21からお選びいただけます。
つや姫は、粘りがありふっくらとした食感が特徴。冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。
ゆうだい21は、甘みと香りが強く、炊き立てはもちろん、おにぎりにしても絶品です。
玄米5kgまたは白米5kgをお選びいただけますので、ご自身の好みに合わせてお楽しみください。
手作りの梅干し
群馬県榛名山の麓で、農家5代目の湯浅さんが愛情を込めて育てた有機JASの梅をこだわりの塩のみで漬け込んだ昔ながらの梅干し。ご飯のお供はもちろん、料理のアクセントとしても大活躍します。

名 称　玄米（有機栽培）もしくは、精米（有機栽培）
原料玄米　単一原料米
産 地　山形県
品 種　つや姫もしくは、ゆうだい
産 年　2024
内容量　5Kg
調製時期　2025年 １月 28日
天恵農場・おきたま自然農業研究会
（代表 小関恭弘）℡ 0238-37-4993
米沢市塩井町宮井２７１－１

名称：有機梅干
原材料名：有機梅、漬け原材料（食塩）
原料原産地名：群馬県高崎市榛名地区（梅）
内容量：120g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
賞味期限：
製造者：ゆあさ農園 園主 湯浅直樹
〒370-3345
群馬県高崎市上里見町2130-6
電話：027(374)2792
栄養成分表示（可食部100g当り）
熱量　58kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0.6g
炭水化物12.1g
食塩相当量 16.3g
（公財）群馬県健康づくり財団による分析値

熊本県宇城市で有機農業に取り組む「肥後あゆみの会」の澤村さんが愛情込めて育てた大玉トマトとミニトマトをお送りします。

大玉トマト　5月6月7月まで
3.5キロ前後
16〜30個

ミニトマト　5月いっぱいまで
1.5キロ

化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を最大限に引き出す栽培方法を実践しています。
自家製ぼかし肥料: 米ぬかと魚粉を発酵させた栄養満点の肥料です。
天恵緑汁: 竹の子や山菜などを発酵させた天然エキスです。
野草堆肥: 川原の葦や萱を3年かけて分解させた堆肥です。
これらの自家製肥料を使うことで、土壌を豊かにし、トマト本来の旨みを最大限に引き出しています。

澤村さんのトマトへの熱い想い
「お客様にまた食べたい！と思ってもらえるようなトマトを作るために日々取り組んでいます。」と語ります。100年後の子供たちにも安心して食べてもらえるような、安全でおいしいトマト作りを目指し、日々試行錯誤を続けています。

自然農業を実践している熊本県水俣市の吉田さん、愛媛県中島の岡田さんの季節の柑橘類をお届けします。
清美: 温州みかんの味に、オレンジの香り
カラマンダリン：とろっと柔らかい果肉しており、強い甘みとほどよい酸味がギュッと詰まった濃厚な味わい
甘夏: 歯ごたえのあるみずみずしい果肉が特徴で、 ほのかな苦味とスッキリした甘み、酸味のある昔ながらの味わい
レモン: 料理やドリンク作りに大活躍。
河内晩柑: 爽やかな香りと上品な甘酸っぱ
上記のどれかが5kg程度届きます。

神奈川県愛川町の丹沢農場で育った「丹沢高原豚」を100%使用したハム、ベーコン、ソーセージの5点セットをお届けします。
【セット内容】
○ロースハムスライス　　　100g
○ベーコンスライス　　　　100g
○ポークウインナー　　　　100g
○粗挽きウインナー　　　　120g
○皮なしベビーウインナー　120g

ロースハムスライス
加熱食肉製品（加熱後包装）
名称：無塩せきハム（スライス）
原材料名：豚ロース肉（国産）、塩、粗糖、香辛料
内容量：100g
賞味期限：
保存方法：10℃以下
製造者：株式会社丹沢農場
神奈川県愛甲郡愛川町角田２００
製造日：
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示（100g当たり）
熱量:170kcal
たんぱく質:15.6g
脂質:10.3g
炭水化物:1.7g
食塩相当量:2.78g
この表示値は、目安です。

ベーコンスライス
名称：無塩せきベーコン（スライス）
原材料名：豚バラ肉（国産）、塩、粗糖、香辛料
内容量：100g
栄養成分表示（100g当たり）
熱量:356kcal
たんぱく質:10.9g
脂質:32.5g
炭水化物:1.0g
食塩相当量:1.77g

ポークウインナー
名称：無塩せきソーセージ
原材料名：豚バラ肉（国産）、塩、粗糖、香辛料
内容量：100g
栄養成分表示（100g当たり）
熱量:356kcal
たんぱく質:10.9g
脂質:32.5g
炭水化物:1.0g
食塩相当量:1.77g

粗挽ウインナー
名称：無塩せきソーセージ
原材料名：豚肉（国産）、塩、粗糖、香辛料
内容量：120g
栄養成分表示（100g当たり）
熱量:148kcal
たんぱく質:15.2g
脂質:8.4g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:1.81g

皮なしベビーウインナー
名称：無塩せきソーセージ
原材料名：豚肉（国産）、塩、粗糖、香辛料
内容量：120g
栄養成分表示（100g当たり）
熱量:148kcal
たんぱく質:15.2g
脂質:8.4g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:1.81g

日本自然農業協会が発行している自然農業の絵本を支援してくれた方にリターンとしてお送りします。

『おばさんのふしぎな畑』は、自然と食について深く考えさせられる絵本です。イラストとわかりやすい言葉で、子供から大人まで楽しめる内容となっています。この本を通して、あなたも自然と食のつながりを再発見し、より豊かな生活を送ることができるかもしれません。

はじめに
「自分だけ幸せ！」ということは自然界ではありません。
すべてが「わたし」と関係をもっている、これが環境です。
今、伝統的な農業と食生活が、アジアから消えつつあります。現代の見かけだけバラエティに富んだ食生活が人間と自然にとってどうなのだろうかというところから、このシリーズが始まりました。子供にもわかるように、「食べ物」と「生命」ということを、自然農業の方法を見ながら、問いかけています。
この本に書かれたことは、今、多くの人がさまざまな方法でチャレンジを始めています。そして、その成果は着実に実っています。あなたもぜひ、楽しみながら試してみて下さい。

石橋　えり子

今回のプロジェクトでは、ご支援いただいた皆さまへの感謝の気持ちと、プロジェクトへの共感を深めていただく機会として、ベトナム・ダクラック省バンメトート市のEANA（エアナ）ファームステイにて、自然農業ワークショップを開催いたします。

ワークショップ概要
開催日: 2026年2月中旬（詳細な日程は後日ご連絡いたします）
開催場所: ファームステイエアナ（ベトナム・ダクラック省バンメトート市）
内容:
日本側自然農業の取り組みの発表
ベトナム側自然農業の取り組みの発表
現地農家さん訪問
現地食材を使った料理
ファームステイ体験

参加費: この返礼品は、クラウドファンディングへのご支援に対する特典として、参加費は無料です。
定員: 5名
交通費について
航空券: 参加者ご自身でご手配をお願いいたします。バンメトート空港までの航空券代は自己負担となります。
現地交通費: ワークショップ期間中の移動は、主催者が手配した車両で無料でご利用いただけます。
その他注意事項
宿泊: ファームステイエアナに宿泊していただきます。
食事: ワークショップ期間中の食事は、地元の食材を使った食事をご提供いたします。
持ち物:
パスポート
旅行保険証
常用のお薬
虫除けスプレー
帽子
長袖の上着
運動靴
筆記用具
健康状態: 海外旅行保険にご加入の上、ご参加ください。
キャンセルポリシー: 一度お申込みいただいた方のキャンセルは、原則としてお受けできません。やむを得ない事情によりキャンセルされる場合は、別途ご連絡ください。
ワークショップ参加権の有効期限: 2026年2月中旬のワークショップ開催日まで
まとめ
ベトナムの豊かな自然の中で、自然農業を学べる貴重な機会です。このワークショップを通じて、現地の文化に触れ、私たちと一緒にサステナブルな農業を学びませんか？

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

⚪︎主催者の塩川実がダックラック省バンメトートの農場とおすすめ観光スポットを1日ご案内いたします！

ご支援いただいた皆さまへの感謝の気持ちと、プロジェクトへの共感を深めていただく機会として、ベトナム・ダクラック省バンメトート市の農場とおすすめ観光スポットを1日ご案内するプランをご用意いたしました。

プラン概要
開催日: 2026年3月（詳細な日程は後日ご連絡いたします）
開催場所: ファームステイエアナ（ベトナム・ダクラック省バンメトート市）
塩川実氏による農場案内と解説
バンメトート市のおすすめ観光スポット巡り（アフロフォレストリーの森、カカオ農園）
質疑応答の時間
参加費: この返礼品は、クラウドファンディングへのご支援に対する特典として、参加費は無料です。
定員: 5名（応募多数の場合は抽選）
交通費について
航空券: 参加者ご自身でご手配をお願いいたします。バンメトート空港までの航空券代は自己負担となります。
現地交通費: ツアー期間中の移動は、主催者が手配した車両で無料でご利用いただけます。
その他注意事項
宿泊: EANA（エアナ）ファームステイ
食事: EANA（エアナ）ファームステイでの昼食は、主催者が手配いたします。
持ち物:
パスポート
旅行保険証
常用のお薬
帽子
運動靴
カメラ
健康状態: 海外旅行保険にご加入の上、ご参加ください。
キャンセルポリシー: 一度お申込みいただいた方のキャンセルは、原則としてお受けできません。やむを得ない事情によりキャンセルされる場合は、別途ご連絡ください。
服装: 当日は、歩きやすい服装でお越しください。
ツアー参加権の有効期限: 2026年3月のツアー開催日まで

ベトナム・ダクラック省の自然と文化に触れる貴重な機会です。このツアーを通じて、プロジェクトへの理解を深め、素晴らしい思い出を作りましょう

農場の交流スペースに、スポンサー名（法人もしくは個人）入りの看板を作成し掲示します！小サイズ（縦8cm × 横25cm）
ベトナム風看板か、一般的な看板かお選び下さい。
ベトナム風看板の場合は、ローマ字と白字のロゴのみになります。
一般的な看板の場合は、ロゴや漢字も入れることができます。
掲載期間は、農場がある限り半永久的に掲載されます。

農場の交流スペースに、スポンサー名（法人もしくは個人）入りの看板を作成し掲示します！中サイズ（縦15cm × 横25cm）
ベトナム風看板か、一般的な看板かお選び下さい。
ベトナム風看板の場合は、ローマ字と白字のロゴのみになります。
一般的な看板の場合は、ロゴや漢字も入れることができます。
掲載期間は、農場がある限り半永久的に掲載されます。

農場の交流スペースに、スポンサー名（法人もしくは個人）入りの看板を作成し掲示します！大サイズ（縦25cm × 横35cm）
ベトナム風看板か、一般的な看板かお選び下さい。
ベトナム風看板の場合は、ローマ字と白字のロゴのみになります。
一般的な看板の場合は、ロゴや漢字も入れることができます。
掲載期間は、農場がある限り半永久的に掲載されます。