人つなぐビール作り
メソポタミア文明のビールを福島で作りたい!




みんなの応援コメント

MishMish
2025年6月21日
チグリス・ユーフラテスの大地に芽吹いた文明の記憶が、今一杯のビールとして蘇る。 未来に向けて過去を酌み交わす。 そんな皆さまの挑戦に敬意と感謝を込めて、応援させていただきます。
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
2025/6/18 00:05
ついに完成!ラベル貼り体験♪

ついにビール完成!そしてラベルも到着!ということで、福島県二本松市の山奥にある「ななくさナノブルワリー」まで行ってきまして、ビール製造者関さんのご指導のもと、真紀さんデザインのメソポタミアの太陽SHAMASHラベル貼り体験をさせていただきました✨
昨年の打合せから何度も足を運び、ビールの仕込み醸造体験から、ラベル貼りまでやらせていただき、手を掛けられた分一層愛着が増してきます。
ひとまず今回は当面のイベントでの提供分だけ引き取らせていただきました。
宿泊先の快活クラブで試飲用ボトルを開け、ついに初の一口を飲んでみました。
おおお!なんだこれは‼うまい‼
まずは確かにデーツの味がします。エールタイプなのですっきりと飲みやすく、そしてあと味で豊かな風味が広がっていきます。きっと小麦の味ですね。改めてイラクのナツメヤシと福島の小麦の組み合わせの妙に感動!そして関さん、さすがはクラフトビールつくりのプロだなあと一口飲むたびに感心しきりで、改めてサンシャインさんはじめこのビールにつながるすべてのご縁に感謝の念が沸き上がります。飲み干すまで、心地よい酔いと歓喜の想いがぐるぐると全身を巡っていって、まさに至福の一杯でした。メソポタミアの太陽神シャマシュさま、ありがとうございます‼🌞
ここまでこられたのも、プロジェクトを応援してくれたみなさまのおかげです🙏
お届けできる日を楽しみに、そして一緒に乾杯できる日を心待ちにしております!
クラファン終了までのこり3日!あともう少しです!!
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