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FOR

持続可能なコーヒー

小さな農家が報われる!農家と自然を守る、コーヒーの新しい仕組みをつくりたい!

サポーター

大西かつき|さとやまコーヒー代表

現在の支援総額
¥120,000
/
目標
¥3,000,000
4%
支援者
7
残り
38

みんなの応援コメント

こばと

1時間前

大西さん!!皆で応援しております!!

hasibirowife

3時間前

応援しています!

FOR GOOD

プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。

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  • こばと

    2025年5月23日

    大西さん!!皆で応援しております!!

  • hasibirowife

    2025年5月23日

    応援しています!

  • しゅう

    2025年5月23日

    ちゃんと世間に説明する姿勢を尊敬します。

  • 斉藤拓未

    2025年5月23日

    コーヒー業界の抱える課題とても共感しています!応援してます!

  • すー

    2025年5月23日

    いつもありがとう!次なる挑戦な感じのコーヒーを飲んで私も次なる挑戦をするぞーーー!!!楽しみにしてます☕️

  • Hinatsu

    2025年5月23日

    はじめはただのいち消費者だったコーヒー好きの大学生が、生産地に足を運び、現場の現実に触れたことから、人生ごと変わっていった。 今や、自分が挑戦するとしたら足がすくんでしまうような「流通の構造」という大きな壁に挑戦している。 まるで漫画みたいな展開に、ずっと心を動かされています。 これからも多くの困難にぶつかるだろうけど、だからこそ展開が楽しみです。応援してます!

  • H.Suzuki

    2025年5月23日

    かつきくんの次なる挑戦、応援しています!

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5,000

とにかく応援! 5,000円プラン

お礼のメールをお送りします。
原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-07-31

7,000

とにかく応援! 7,000円プラン

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原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者0人

お届け予定2025-07-31

10,000

とにかく応援! 10,000円プラン

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原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者2人

お届け予定2025-07-31

30,000

とにかく応援! 30,000円プラン

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原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者1人

お届け予定2025-07-31

50,000

とにかく応援! 50,000円プラン

お礼のメールをお送りします。
原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者0人

お届け予定2025-07-31

100,000

とにかく応援! 100,000円プラン

お礼のメールをお送りします。
原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者0人

お届け予定2025-07-31

10,000

オンライン座談会

オンライン(ウェビナー形式)で、代表大西が「コーヒー生産と流通」について、実体験を交えながらお話します。
原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

なお、座談会開催日程は下記の通りです。
①7月27日(日) 15:00〜17:00
②7月30日(水) 19:00〜21:00
※なお、ウェビナーは8月15日までアーカイブが視聴可能です。

ご支援いただける方は、①か②、ご都合つく日程をご回答ください。(質問項目が表示されます。)

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支援者0人

お届け予定2025-07-27

15,000

コーヒー淹れ方勉強会

コーヒーを50gお送りして、オンライン(ウェビナー形式)で、一緒に淹れながら「コーヒーを美味しく淹れる方法」についてお伝えします。(冒頭に、産地の紹介もございます。)

なお、座談会開催日程は下記の通りです。
①8月3日(日) 13:00〜15:00
②8月5日(火) 13:00〜15:00
※なお、ウェビナーは8月20日までアーカイブが視聴可能です。

ご支援いただける方は、①か②、ご都合つく日程をご回答ください。(質問項目が表示されます。)

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:50g
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-08-03

5,000

ドリップバッグ&プチレポートセット

初めて輸入した、エチオピア・グジ産のコーヒー豆を使用したドリップバッグと、プロジェクトの進捗をお伝えするプチレポートのセットです。

【内容】
・ドリップバッグ5個
・プチレポート(A4サイズ・片面)

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:10g×5個
賞味期限:製造日から1年
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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支援者0人

お届け予定2025-08-31

6,500

飲み比べ 始まりの輸入

初めて輸入した、エチオピア・グジ産のコーヒー豆の飲み比べセットをお送りします。

「精製」と呼ばれる、コーヒーチェリーの加工工程が違う3種類の飲み比べです。

【内容】
・ナチュラル精製 50g : ジューシーな果実感が特徴です。
・ウォッシュド精製 50g : 紅茶とライムを感じる爽やかさが特徴です。
・嫌気性発酵 50g : 冷めるほど甘さが強まる特別な発酵をかけた豆です。
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:50g×3個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-08-31

8,000

飲み比べ 最新ロット3種類

2025年6月以降に輸入予定のエチオピア産のコーヒー豆の飲み比べセットをお送りします。

【内容】
・シダモ産コーヒー 50g (ナチュラル精製):甘酸っぱい果実感が特徴です。
・シダモ産コーヒー 50g (ウォッシュド精製):さっぱりした紅茶感が特徴です。
・グジ産コーヒー 50g (ナチュラル精製):強い果実感と甘さがあります。
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:50g×3個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者1人

お届け予定2025-09-15

10,000

飲み比べ 最新ロット全4種類

2025年6月以降に輸入予定のエチオピア産のコーヒー豆の飲み比べセットをお送りします。

【内容】
・シダモ産コーヒー 50g (ナチュラル精製):甘酸っぱい果実感が特徴です。
・シダモ産コーヒー 50g (ウォッシュド精製):さっぱりした紅茶感が特徴です。
・グジ産コーヒー 50g (ナチュラル精製):強い果実感と甘さがあります。
・グジ産コーヒー 50g (嫌気性発酵):洋酒のような発酵感が特徴。冷めるほど甘みが強くなります。
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:50g×4個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-15

6,000

限定ブレンド 次なる挑戦な感じ 100g

初めて輸入したエチオピア・グジ産のコーヒー豆を使用して、今回のクラウドファンディング限定のブレンドコーヒーを作りました。

【内容】
・次なる挑戦な感じ 100g
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:100g
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者2人

お届け予定2025-08-31

10,000

限定ブレンド 次なる挑戦な感じ 200g

初めて輸入したエチオピア・グジ産のコーヒー豆を使用して、今回のクラウドファンディング限定のブレンドコーヒーを作りました。

【内容】
・次なる挑戦な感じ 200g
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:200g
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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支援者0人

お届け予定2025-08-31

30,000

6ヶ月定期便 〜レポート付き〜 100g

毎月上旬に、コーヒー豆を100gずつお届けします。マンスリーレポート(A4サイズ・片面)付き。

【内容】
1回目:ドライフルーツな感じ (嫌気性発酵)
2回目:赤リンゴな感じ (ナチュラル精製)
3回目:アールグレイな感じ (ウォッシュド精製)
4回目:シダモ産コーヒー (ナチュラル精製):甘酸っぱい果実感が特徴です。
5回目:シダモ産コーヒー (ウォッシュド精製):さっぱりした紅茶感が特徴です。
6回目:グジ産コーヒー (ナチュラル精製):強い果実感と甘さがあります。
・マンスリーレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:100g
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

60,000

6ヶ月定期便 〜レポート付き〜 200g

毎月上旬に、コーヒー豆を200gずつお届けします。マンスリーレポート(A4サイズ・片面)付き。

【内容】
1回目:ドライフルーツな感じ (嫌気性発酵)
2回目:赤リンゴな感じ (ナチュラル精製)
3回目:アールグレイな感じ (ウォッシュド精製)
4回目:シダモ産コーヒー (ナチュラル精製):甘酸っぱい果実感が特徴です。
5回目:シダモ産コーヒー (ウォッシュド精製):さっぱりした紅茶感が特徴です。
6回目:グジ産コーヒー (ナチュラル精製):強い果実感と甘さがあります。
・マンスリーレポート(A4サイズ・片面)
※表示される質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:200g
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※重ねて『ページのシェア』と『応援コメント』もいただけますと幸いです!
※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

50,000

【法人様】オフィス用コーヒー豆・粉2KG

法人様の福利厚生用コーヒーを2KG(分納は2回まで可能)をお送りします。
※このリターンは、すでに豆or粉でコーヒーを抽出する機械を導入済みの企業様におすすめです。
※機械を導入していない場合は、ドリップバッグタイプ(別リターン)をお選びください。

【内容】
・エチオピア産コーヒー 2KG
※質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。
※質問事項から、お好みの焙煎度(浅・中・深煎り)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:200g×10個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※重ねて『ページのシェア』と『応援コメント』もいただけますと幸いです!
※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者1人

お届け予定2025-09-01

100,000

【法人様】オフィス用コーヒー豆・粉4KG

法人様の福利厚生用コーヒーを4KG(分納は2回まで可能)をお送りします。
※このリターンは、すでに豆or粉でコーヒーを抽出する機械を導入済みの企業様におすすめです。
※機械を導入していない場合は、ドリップバッグタイプ(別リターン)をお選びください。

【内容】
・エチオピア産コーヒー 4KG
※質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。
※質問事項から、お好みの焙煎度(浅・中・深煎り)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:200g×10個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

60,000

【法人様】オフィス用ドリップ 100枚

法人様の福利厚生用コーヒー(ドリップバッグタイプ)を100個をお送りします。

【内容】
・さとやまコーヒードリップバッグ 100個

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:10g
賞味期限:製造日から1年
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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支援者0人

お届け予定2025-09-01

100,000

【法人様】オフィス用ドリップ 200枚

法人様の福利厚生用コーヒー(ドリップバッグタイプ)を200個をお送りします。

【内容】
・さとやまコーヒードリップバッグ 200個

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:10g
賞味期限:製造日から1年
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※重ねて『ページのシェア』と『応援コメント』もいただけますと幸いです!
※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

10,000

さとやまコーヒー オリジナルTシャツ

さとやまコーヒーのロゴが入ったオリジナルTシャツをお届けします。
※画像は仮デザインです。

【内容】
・さとやまコーヒー オリジナルTシャツ
・プチレポート(A4サイズ・片面)
※サイズをお選びください。

【Tシャツの詳細について】
・カラーは白色のみです。
・サイズは下記の通りです。
S:身丈65 身幅49 肩幅42 袖丈19 (cm)
M:身丈69 身幅52 肩幅46 袖丈20 (cm)
L:身丈73 身幅55 肩幅50 袖丈22 (cm)
XL:身丈77 身幅58 肩幅54 袖丈24 (cm)


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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

10,000

さとやまコーヒー オリジナルマグカップ

さとやまコーヒーのロゴが入ったオリジナルマグカップをお届けします。
※画像は仮デザインです。
※持ち手は白色になります。

【内容】
・さとやまコーヒー オリジナルマグカップ(容量 270ml)
・プチレポート(A4サイズ・片面)


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※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

300,000

とにかく応援! 300,000円プラン

お礼のメールをお送りします。
原価がかからないリターンのため、支援額が全額プロジェクトに使用されます。

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支援者0人

お届け予定2025-07-31

250,000

【法人様】オフィス用ドリップ 500枚

法人様の福利厚生用コーヒー(ドリップバッグタイプ)を500個をお送りします。

【内容】
・さとやまコーヒードリップバッグ 500個

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:10g
賞味期限:製造日から1年
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※重ねて『ページのシェア』と『応援コメント』もいただけますと幸いです!
※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

300,000

【法人様】オフィス用コーヒー6ヶ月定期便

法人様の福利厚生用コーヒーを2KG×6ヶ月間お送りします。(9月1日より毎月上旬にお届け)
※このリターンは、すでに豆or粉でコーヒーを抽出する機械を導入済みの企業様におすすめです。
※機械を導入していない場合は、ドリップバッグタイプ(別リターン)をお選びください。

【内容】
・エチオピア産コーヒー 2KG×6ヶ月
※質問事項から、コーヒー豆の状態(豆or粉)をお選びください。
※質問事項から、お好みの焙煎度(浅・中・深煎り)をお選びください。

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名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
内容量:200g×10個
賞味期限:焙煎日から6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
製造者:合同会社秋田里山デザイン
秋田県男鹿市船川港船川字栄町89-3
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※重ねて『ページのシェア』と『応援コメント』もいただけますと幸いです!
※上乗せ支援も大歓迎です!

支援者0人

お届け予定2025-09-01

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