伝統農法による燻製唐辛子で変革を！ 発酵食品パラダイス、北東インドの香り

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・応援 ：

Spiceful Co. による、スパイスの産地のストーリーを伝えるタブロイド「NOTES OF THE EARTH」及びウェブサイトにクレジットを掲載

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定

＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプル料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定

＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成



・マニプールの料理教室：

2025年8月24日午後にゼイノリン・アンカンによるマニプル料理の教室を、東京都内で開催。現地の発酵食材や燻製唐辛子を使った料理を提供

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・応援 ：

Spiceful Co. による、スパイスの産地のストーリーを伝えるタブロイド「NOTES OF THE EARTH」及びウェブサイトにクレジットを掲載


・ナガ族の布バッグ ：

マニプールには、民族ごとに異なる色と柄のユニークなテキスタイルがあります。エスニックなテイストもありつつ、普段のコーディネートにも合わせやすいカラーの布バッグを厳選

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定

＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成



・ナガ族の布バッグ ：

マニプールには、民族ごとに異なる色と柄のユニークなテキスタイルがあります。エスニックなテイストもありつつ、普段のコーディネートにも合わせやすいカラーの布バッグを厳選

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定
＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成



・スパイスのお話会：

Spiceful Co. 代表の樋口実沙が、スパイスの生産背景や食文化について講演
＊交通費はイベント主催者側でご負担をお願いいたします
＊日程、講演内容はなるべくご希望に添います。事前にご相談ください（2025年3月末日まで有効）

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・応援 ：

Spiceful Co. による、スパイスの産地のストーリーを伝えるタブロイド「NOTES OF THE EARTH」及びウェブサイトにクレジットを掲載

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定

＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成

・燻製唐辛子：

インド・マニプール州の丘陵地域で栽培された香り高い唐辛子を、じっくり燻製。鰹出汁のようなニュアンスもあり、発酵調味料の風味にもよく合います（無農薬・無化学肥料）



・スペシャルレシピ ：

🍛シバカリーワラ 山登伸介さんによる、お家でできる燻製唐辛子カレー

🍳株式会社食欲 タケナカリーさんによる、カンタン燻製唐辛子おかず

🌶️ヒルワイルド ゼイノリン・アンカンによる、マニプール料理



・スパイスフープ・コミュニティ：

Spiceful Co. 主催の「スパイスフープ」にご参加いただけます。主なコンテンツは、スパイスの生産に関する情報やレシピの共有、イベントのご案内、参加者同士の交流。希望者にはプレミアム・スパイスの共同購入を予定

＊スパイスフープの一部のコンテンツは、カレー研究家の水野仁輔さんの著書『The Guide for Spice Hunters』をもとに構成



・タブロイドにスポンサー掲載：

Spiceful Co. による、スパイスの産地のストーリーを伝えるタブロイド「NOTES OF THE EARTH」に、スポンサーとしてご希望の情報を掲載（フルカラー、1500部、5cm x 5cm程度、審査あり）