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FOR

島のたまごの再出発

台風に負けない養鶏場を再建し、“高級”から“みんなのたまご”へ

サポーター

鈴木淳平

現在の支援総額
¥0
/
目標
¥1,500,000
0 %
支援者
0
公開前
プロジェクト公開前です

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FOR GOOD

プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。

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実行者からのメッセージ

八丈島で平飼い養鶏場を経営しているカルディアファームの鈴木です。 台風で鶏舎の屋根が損壊し、卵の行き場を失い、閉業の危機に晒されています。 どうにかして乗り越え、前よりもっと島中に届く卵を作り続けたい。この再起と挑戦に、皆様のお力添えをお願いいたします。

プロジェクトのポイント

1.破損した鶏舎の屋根を入れ替え、鶏たちを雨や害獣から守りたい。

2.手に取りやすい価格にするため、飼料を自家製造に切り替えたい。

3.リターンには島の平飼い卵や加工品、見学ツアーをご用意!

プロジェクトの詳細

支援金の使い道

さいごに

PROFILE

鈴木淳平

鈴木 淳平(35歳)/カルディアファーム 代表

【2014-2015年】 三重県にある農業法人にて修行
【2016-2017年】 日本農業経営大学校で農業経営を学ぶ
【2018年~】 八丈島に移住 カルディアファームを立ち上げ、明日葉を栽培
【2021年~】 養鶏部門を展開。平飼い養鶏と造園・林業の二束わらじで現在に至る

カルディア(【καρδιά】ギリシャ語で心)ファームは、島民はもちろん、島外の方にとっての心の故郷でありたいという想いで名付けました。

リターンを選ぶ

2,000

とにかく応援プラン【2000円】

カルディアファームの復興と更なる発展を応援するプランです。
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと写真をお送りします。

支援者0人

お届け予定2026-01-15

プロジェクト公開前です

5,000

とにかく応援プラン【5000円】

カルディアファームの復興と更なる発展を応援するプランです。
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと写真をお送りします。

支援者0人

お届け予定2026-01-15

プロジェクト公開前です

10,000

とにかく応援プラン【10000円】

カルディアファームの復興と更なる発展を応援するプランです。
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと写真をお送りします。

支援者0人

お届け予定2025-11-15

プロジェクト公開前です

10,000

残り100

カルディアファームTシャツ

カルディアファームのロゴと鶏のイラストが描かれたTシャツをご提供します

支援者0人

お届け予定2025-12-15

プロジェクト公開前です

3,000

残り100

平飼い島卵プラン

当農場の平飼い卵を提供します。
数量:1パック(6個入り)

【卵】●名称:鶏卵(生食用)●内容量:MS~Lサイズ6個●原産地:東京都八丈島●選別包装者:鈴木淳平 東京都八丈島八丈町大賀郷4436-16●保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存●賞味期限:梱包から2週間(ラベルに記載)

※現在、自家配合飼料による食味の模索中により、予定よりお時間をいただく場合がございます。
また、一日の生産数に限りがございますので、先着順に順次発送いたします

支援者0人

お届け予定2026-01-15

プロジェクト公開前です

4,000

残り100

マヨネーズプラン

当農場の卵とオリーブオイルで作ったマヨネーズを提供します。
数量:170g入り1点

【マヨネーズ】●名称:マヨネーズ●原材料名:食用オリーブ油(スペイン製造)、卵(八丈島産)、ぶどう酢、砂糖、食塩、からし●内容量170g●賞味期限:製造日より4カ月(ラベルに記載)●保存方法:直射日光、高温多湿を避ける●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:株式会社くまがい卵油研究所 秋田県北秋田市前山字堤岱61-2

※製造はOEMになりますので、予定よりお時間をいただく場合がございます

支援者0人

お届け予定2026-02-01

プロジェクト公開前です

5,000

残り100

煮卵・燻製卵プラン

当農場の卵で作った煮卵と燻製卵を提供します。
数量:煮卵5個入り1点、燻製卵2個入り1点

【煮卵】●名称:そうざい●原材料名:鶏卵(八丈島産)、黒砂糖、さとう、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)(原材料の一部に卵、大豆、小麦を含む)●内容量:5個●賞味期限:製造日より6カ月(ラベルに記載)●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存(常温)●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:中日本株式会社半田工場 愛知県半田市旭町5-68-1
【薫玉】●名称:味付くんせいたまご(そうざい)●原材料名:鶏卵(八丈島産)、食塩、こんぶだし、食酢(小麦を含む)/調味料(アミノ酸)●賞味期限:製造日より3カ月(ラベルに記載)●保存方法:●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:中日本株式会社半田工場 愛知県半田市旭町5-68-1

※加工はOEMになりますので、予定よりお時間をいただく場合がございます

支援者0人

お届け予定2026-02-01

プロジェクト公開前です

10,000

残り50

カルディアファームセット

当農場の卵1パックと、煮卵・燻製卵と、マヨネーズのセットを提供します。
数量:鶏卵6個入り1点、煮卵5個入り1点、薫玉2個入り1点、マヨネーズ170g入り1点

【卵】●名称:鶏卵(生食用)●内容量:MS~Lサイズ6個●原産地:東京都八丈島●選別包装者:鈴木淳平 東京都八丈島八丈町大賀郷4436-16●保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存●賞味期限:梱包から2週間(ラベルに記載)
【マヨネーズ】●名称:マヨネーズ●原材料名:食用オリーブ油(スペイン製造)、卵(八丈島産)、ぶどう酢、砂糖、食塩、からし●内容量170g●賞味期限:製造日より4カ月(ラベルに記載)●保存方法:直射日光、高温多湿を避ける●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:株式会社くまがい卵油研究所 秋田県北秋田市前山字堤岱61-2
【煮卵】●名称:そうざい●原材料名:鶏卵(八丈島産)、黒砂糖、さとう、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)(原材料の一部に卵、大豆、小麦を含む)●内容量:5個●賞味期限:製造日より6カ月(ラベルに記載)●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存(常温)●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:中日本株式会社半田工場 愛知県半田市旭町5-68-1
【薫玉】●名称:味付くんせいたまご(そうざい)●原材料名:鶏卵(八丈島産)、食塩、こんぶだし、食酢(小麦を含む)/調味料(アミノ酸)●賞味期限:製造日より3カ月(ラベルに記載)●保存方法:●販売者:リードホテル&リゾート株式会社 東京都八丈島八丈町三根5392●製造者:中日本株式会社半田工場 愛知県半田市旭町5-68-1

※卵の生産数の関係で、予定よりお時間をいただく場合がございます

支援者0人

お届け予定2026-06-01

プロジェクト公開前です

30,000

残り3

ニワトリの命名権

次回導入する若鶏の、1個体の命名をしていただけます。
少数専用VIPルームにて飼育管理し、随時個体の様子をご報告いたします。
※700日齢を過ぎると、通常は淘汰対象となってしまいます。その際は生体のままお返しするか、お肉にしてお返しさせていただくことも可能です。

支援者0人

お届け予定2026-06-30

プロジェクト公開前です

15,000

残り10

養鶏場見学案内プラン

八丈島にお越しいただいた際に、当農場の見学ツアーにご招待いたします。
場所:リードパークホテル内カルディアファーム鶏舎
時間:10時~16時 30分~1時間程度 定休日:不定 2週間前にご予約の事前確認をお願いします。
交通費は自己負担でお願いいたします。

支援者0人

お届け予定2026-03-01

プロジェクト公開前です

20,000

残り3

いのちの食べ方教室(鶏捌きワークショップ)

八丈島にお越しいただいた際に、廃鶏の解体体験教室にご招待いたします。
場所:リードパークホテル内カルディアファーム鶏舎
時間:10時~16時 2時間前後程度 1組3羽まで 定休日:不定 2週間前にご予約の事前確認をお願いします。
交通費は自己負担でお願いいたします。

支援者0人

お届け予定2026-03-01

プロジェクト公開前です

30,000

とにかく応援プラン【30000円】

カルディアファームの復興と更なる発展を応援するプランです。
感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと写真をお送りします。

支援者0人

お届け予定2025-11-15

プロジェクト公開前です

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